Pulled chicken buns

De lekkerste pulled gerechten

Pulled pork, pulled chicken en zelfs pulled zalm… De afgelopen jaren zijn we steeds meer ‘pulled gerechten’ voorbijkomen! We kunnen dit wel een echte foodtrend noemen. Hieronder zetten wij een aantal verrukkelijke recepten voor je op een rijtje, waarmee je het ook gemakkelijk thuis kunt maken! Voor zowel de lunch als het avondeten kan je genieten van deze heerlijke recepten.

Vegetarische varianten

Bij alles wat met ‘pulled’ te maken heeft denk je waarschijnlijk meteen aan vlees. Maar wist je dat je dit ook heel goed kan toepassen op groenten? Een overheerlijk voorbeeld is deze paratha met pulled oesterzwam en riata. De oesterzwammen zijn een ideale vervanging voor vlees, doordat ze een soortgelijke structuur hebben. Ook lekker is deze pulled wortel taco. Met lekker veel groenten én toppings als koriander en sriracha zijn dit echte smaakbommetjes!

Pulled pork

Daar zijn ze, de meest bekende varianten. Wist je dat je pulled pork heel goed kan bereiden in de slowcooker én in de airfryer? Zo maak je het jezelf gemakkelijker en geniet je vervolgens van een heerlijke maaltijd. Deze pulled pork uit de slowcooker is enorm mals door de langzame garing. Liever iets sneller genieten van pulled pork? Ga dan voor pulled pork uit de airfryer.

Pulled zalm

Om het helemaal compleet te maken, hebben we ook een gerecht voor pulled zalm voor je klaarstaan. Deze pulled zalm met rijst is snel gemaakt (in 25 minuutjes staat het gerecht op tafel), ontzettend smaakvol én voedzaam. Hét perfecte voorbeeld van een ideale maaltijd voor een doordeweekse dag. De pulled zalm combineer je met rijst, komkommer, een zelfgemaakte saus, koriander en sesamzaadjes.