Salade parelcouscous en gerookte kip
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Bevat vlees
Bevat kip
Vrij van vis

Salade parelcouscous en gerookte kip

Op zoek naar een heerlijk en gezond recept dat in een handomdraai gemaakt is? Ontdek deze snelle maaltijdsalade die binnen 15 minuten op tafel staat! Heerlijk als lichte avondmaaltijd of een goedgevulde lunch, wij zijn in ieder geval fan van dit salade recept!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept salade parelcouscous en gerookte kip

Kookmodus
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
Kookmodus
1
Breng een pan met water aan de kook en kook de parelcouscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel af met koud water en laat 5 min. drogen in het vergiet of in de pan.
2
Snijd de komkommer in blokjes, halveer de tomaatjes en olijven en hak de bieslook fijn. Doe alles samen met de parelcouscous, kip, maïs, rode pesto, rucola en wat peper en zout in een kom. Mix alles goed door elkaar en verdeel de salade over de borden.

Smaakvolle maaltijden voor iedere dag

Heb jij moeite met het beantwoorden van de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. We helpen je graag een handje met onze heerlijke recepten! Van lunch recepten en recepten voor het avondeten tot malse slowcooker recepten, snelle airfryer recepten en zelfs koolhydraatarme recepten, de keuze is reuze! Om je een handje te helpen met kiezen, zetten wij een aantal smaakvolle gerechten voor je op een rijtje:

  1. Courgettesoep: een lichte maaltijd voor het diner, maar ook lekker voor de lunch met wat extra brood erbij! Het is ontzettend makkelijk om je eigen courgettesoep te maken. Boordevol groenten en gewoonweg lekker van smaak.
  2. Pasta pesto: er gaat niets boven een klassieke pasta pesto! Je kan het zo simpel mogelijk houden zoals we gewend zijn in de Italiaanse keuken, maar je kan er ook zeker mee variëren. Houd het geheel vegetarisch of voeg bijvoorbeeld kip toe.
  3. Romige recepten: toe aan een avondje comfort food? Kies dan een van onze romige risotto recepten of smaakvolle lasagne recepten! Romige recepten zijn altijd een goed idee en je maakt iedereen er blij mee na een lange (werk)dag.
  4. Makkelijke recepten uit de oven: geen zin om te koken? Maak een makkelijk recept uit de oven! Denk aan quiches, jachtschotels en vele andere gerechten. Met ovenschotels kan je alle kanten op. Heb je wat restjes groenten over van andere avonden koken? Voeg het gewoon toe aan je ovenschotel!
  5. Tussendoortjes: ook voor lekkere tussendoortjes kan je terecht op Eatertainment. Ga bijvoorbeeld aan de slag met het bakken van een bananenbrood recept. Ideaal voor wanneer je nog overrijpe bananen op de fruitmand hebt liggen! Ga voor een basisrecept of vul het aan met fruitsoorten als bosbessen en frambozen, noten als pecannoten of walnoten of een beetje pure chocolade.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Mosterd
  • Gluten
  • Ei
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via