Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min

Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel

Ingrediënten

6 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
40 min
Totale tijd
55 min
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de venkel in dunnen plakken en de grotere wortelen in de lengte doormidden. Snijd de bol knoflook horizontaal doormidden. Spoel de kikkererwten af en laat uitlekken. Voeg de kikkererwten samen venkelzaad, peper en zout toe aan een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de wortelen, venkel en knoflook bij de kikkererwten op de bakplaat. Besprenkel met de olie en rooster 40 min. in de oven of tot gaar.
2
Scheur de burrata in stukken. Verdeel de groente over een plank en besprenkel met de honing, granaatappelpitjes en burrata. Serveer met andere gerechten van de kersttafel.
Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel
Wortelen uit de oven met kikkererwten en venkel

Allergenen

Dit recept bevat geen allergenen

    Voedingswaarden

    Per 1 persoonsportie

    Voedingswaarden

    Vind je dit leuk?

    Reacties
    Plaats nieuwe reactie

    Geef een reactie

    Over dit recept

    Gerecht
    Hoofdgerechten
    Soort
    Ovengerechten
    Groenten
    Voorkeuren
    Vrij van vis
    Vegetarisch
    Vrij van vlees

    Gemaakt door Eatertainment

    Delen via