AVG Traybake met Meatless Burgers

Weten hoe je deze traybake stap voor stap maakt? Bekijk de how-to video op ons Instagramkanaal of via de video!

Wat is een traybake?

Traybake is een kookmethode waarbij alle ingrediënten op één bakplaat worden gebakken. Het is een makkelijke manier van koken, omdat je zelf weinig hoeft te doen! De term traybake komt oorspronkelijk uit Groot-Brittanië, waar het bekendstaat als een eenvoudige en snelle manier om een complete maaltijd op tafel te zetten.

Het fijne aan een traybake is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten. Combineer je favoriete groenten, vlees, vis of vegetarische vleesvervanger met kruiden en specerijen naar keuze. Populaire ingrediënten zijn aardappelen, wortels, courgette, kipfilet en zalmfilet.

Waarom is een traybake zo populair?

Traybake is een populaire manier van koken, omdat het weinig voorbereidingstijd en weinig afwas vereist. Alles wordt op één bakplaat gebakken, waardoor het een gemakkelijke en tijdbesparende optie is voor drukke doordeweekse avonden. Ideaal wanneer je tussendoor nog even wat wilt schoonmaken! Daarnaast zorgt het bakken op één bakplaat ervoor dat de smaken van de ingrediënten zich goed mengen, waardoor er een heerlijke smaakexplosie ontstaat.

Zowel voor de ervaren als de beginnende koks is een traybake een fijne kookmethode. Je kunt snel een gezonde en makkelijke maaltijd op tafel zetten, zonder dat het veel moeite kost. Probeer naast dit recept waarin we plantaardige burgers gebruiken ook eens voor deze Italiaanse traybake, een vegan traybake boordevol groenten. Liever zin in vis of kip? Kies dan voor de traybake met zalm, spruitjes en bimi of kip tandoori traybake. Na de bereiding neemt de oven het van je over. Ideaal wanneer je niet al te veel de tijd hebt!