Eenpansgerecht met zalm en parelcouscous

Dol op eenpansgerechten

Er is niets zo makkelijk als een eenpansgerecht! Het scheelt je bergen afwas, je hoeft maar op één pan te letten en het zijn ook vaak simpele recepten om te maken. Dit zorgt er zeker niet voor dat de smaak gaat tegenvallen, integendeel! Omdat alle ingrediënten in één pan worden bereid, komen alle smaken bij elkaar. Heb je geen idee wat je allemaal kan bereiden in één pan? We helpen je graag een handje!

Zo is het bijvoorbeeld hartstikke makkelijk om een eenpanspasta te maken, zoals deze eenpanspasta met venkel en salami. Door te kiezen voor verse pasta, kan je de pasta direct toevoegen aan de saus waar het in gaart. De salami geeft in dit recept een heerlijke smaak aan alle ingrediënten en dat proef je echt terug in de tomatensaus. Heerlijk! Naast pasta kan je ook heel gemakkelijk risotto in één pan bereiden, zoals deze eenpansrisotto met pompoen en rozemarijn. Wanneer het seizoen van de pompoen is, moet je zeker dit gerecht maken. Vol van smaak, makkelijk te maken en heerlijk dankzij de toevoeging van rozemarijn.

Stoofpotjes kan je ook heel gemakkelijk in één pan maken, zoals deze zoete aardappel stoof. Dit zoete aardappel recept kost 15 minuten van je tijd om te maken, de overige wachttijd kan je spenderen aan het opmaken van de tafel. Na 20 minuten kan je namelijk al genieten van een smaakvolle zoete aardappel stoof. Ook lekker: dit zomerse maïsstoofpotje met nacho’s. Het is een soort van goed gevulde soep met allerlei lekkers. Denk aan crispy maïs, kidneybonen en nachochips, maar ook een Mexicaans biertje. Een verrassend stoofpotje waarmee je je in het zonnige Mexico waant!