Gehaktbal met aardappelen van Gerard Ekdom

Smaakvolle AVG’tjes voor iedere dag!

Heb je weer zo’n dag waarop je moeite hebt met het beantwoorden van de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Wij weten het antwoord wel: een AVG’tje! Aardappelen, vlees(vervanger) of groenten, lekker eten hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Door deze vuistregel aan te houden, zet je altijd een lekker recept op tafel. Dus heb je even geen inspiratie voor een recept voor het avondeten, onthoud dan: AVG’tjes!

Eén AVG’tje dat je zeker eens moet proberen is het familierecept van radio-dj Gerard Ekdom. Wanneer hij dit recept maakt, waant hij zich weer in zijn jongere jaren. Het is een gerecht dat hem terugneemt naar vroeger en vertrouwde smaken. Het gerecht bestaat uit zelfgemaakte gehaktballen, gekookte aardappelen en bloemkool, geserveerd met een smaakvolle jus en romig sausje voor de bloemkool. Een klassieker die het altijd goed doet!

Naast dit smaakvolle AVG’tje zijn er nog tal van andere gerechten om eens te proberen. Ga bijvoorbeeld voor een AVG met vis, zoals deze zalm traybake met sperziebonen en aardappelen. De zalm, sperziebonen en geroosterde aardappelen worden samen in de oven bereid, waardoor alle smaken goed met elkaar vermengen. Liever een vegetarisch AVG’tje? Maak dan eens deze traybake met aardappelkroketjes, bloemkool en vegetarische balletjes. Na 10 minuten bereiding neemt de oven het werk van je over. Ideaal voor wanneer je weinig zin hebt om te koken, maar wel zin hebt in een smaakvolle maaltijd.

Benieuwd naar al onze AVG’tjes? Je vindt de recepten terug op Eatertainment! Of je nu gaat voor vlees, vis of liever vega(n), de keuze is reuze.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.