Pizza sandwich

Nieuwe trend: de pizza sandwich

Wanneer je zoals wij regelmatig op TikTok of Instagram te vinden bent, heb je deze nieuwe foodtrend vast al ontdekt. De pizza sandwich komt namelijk overal voorbij! Het heeft de vorm van een sandwich, maar wordt gemaakt van pizzadeeg en je kan het ‘broodje’ beleggen met alles wat jij maar lekker vindt. Het lekkerste zijn natuurlijk verse Italiaanse ingrediënten, waar we in dit recept ook voor hebben gekozen. Denk aan buffelmozzarella en parmaham. Een andere aanrader is een pizza sandwich met mortadella en pistache. Een hemelse combinatie als je het ons vraagt!

Allerlei lekkers uit de Italiaanse keuken

Als er één keuken is waar wij geen genoeg van kunnen krijgen is het wel de Italiaanse keuken. Met de lekkerste pasta recepten, risotto recepten, pizza recepten en lasagne recepten kan je zoveel variëren dat wij iedere dag wel een heerlijke Italiaanse maaltijd op tafel zouden willen serveren.

Denk bijvoorbeeld aan een heerlijke pasta pesto, die zijn oorsprong vindt in Italië. Wij geven er een draai aan met deze pasta pesto met gebakken feta en broccoli. Zo combineer je het beste van Italië met het beste van Griekenland! Ook deze caprese pastasalade is echt een aanrader. Gemakkelijk om te maken en zowel lekker als lunch of als avondeten. Tip: serveer deze pastasalade als bijgerecht bij een heerlijke barbecue óf neem de salade mee het park in voor een picknick.

Een ander lekker broodje én een andere (TikTok) trend naast deze pizza sandwich, is de Italiaanse chopped sandwich. Het ‘chopped’ concept betekent niet meer dan alle ingrediënten op een snijplank bovenop elkaar leggen en vervolgens alles door elkaar ‘choppen’ met een mes. Beleg hiermee een focaccia en je hebt een heerlijke lunch! Ontdek meer van deze lekkere en creatieve lunchrecepten!