In samenwerking met:
Sandwich met zalm en avocado
Niveau
Gemiddeld
Tijd
10 min
Bevat vis
Vrij van vlees

Sandwich met zalm en avocado

Zin in een heerlijke snelle lunch? Dan zit je met een sandwich met zalm en avocado altijd goed! De sandwich maak je al in 10 minuten en is lekker romig dankzij de avocado, zalm en Lurpak® Smeerbaar ongezouten.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept sandwich met zalm en avocado

Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
10 min
1
Besmeer een kant van elk sneetje brood met Lurpak® Smeerbaar ongezouten. Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd in plakjes. Pel en snijd de rode ui in dunne plakjes.
2
Beleg het sneetje brood met boter met een bedje van de helft van de rucola, de helft van de avocado en de helft van de zalm. Beleg met de helft van de rode ui en dek de sandwich af met het andere sneetje brood. Herhaal deze stappen tot de ingrediënten op zijn.

Lekkere sandwiches voor de lunch

Een smakelijke en veelzijdige keuze voor de lunch zijn sandwiches. Of je nu onderweg bent, op kantoor zit of gewoon thuis geniet, een goed samengestelde sandwich kan een heerlijke maaltijd zijn die je energie geeft voor de rest van de dag.

Het mooie van sandwiches is dat de mogelijkheden eindeloos zijn. Begin met een goede basis, zoals versgebakken brood – volkoren, meergranen, ciabatta, of zelfs een knapperige baguette, afhankelijk van je voorkeur. Het brood vormt de basis en moet van hoge kwaliteit zijn, want het draagt bij aan de textuur en smaak van je sandwich.

Vervolgens komt de vulling. Hiermee kun je creatief zijn en verschillende ingrediënten combineren om de perfecte smaakbalans te bereiken. Denk aan mager vlees zoals kalkoen, kip of rosbief, of aan vegetarische opties zoals hummus, gegrilde groenten of avocadopuree. Voeg knapperige sla, sappige tomaten en plakjes ui toe voor een frisse en knapperige textuur.

Kaasliefhebbers kunnen genieten van een scala aan opties, zoals cheddar, mozzarella, geitenkaas of blauwe kaas. Smelt de kaas lichtjes door de sandwich even onder de grill te leggen voor een heerlijk warme en romige ervaring.

Saus en spreads voegen een extra dimensie van smaak toe. Denk aan klassiekers zoals mosterd, mayonaise en pesto, of experimenteer met speciale sauzen zoals sriracha, tzatziki of mangochutney. Deze toevoegingen kunnen de smaken in je sandwich versterken en een onvergetelijke smaakbeleving creëren.

Kortom, een sandwich is veel meer dan zomaar een broodje. Het is heerlijke maaltijd waarop je jouw smaakvoorkeuren en creativiteit kunt uiten. Of je nu van eenvoudige klassiekers houdt of liever experimenteert met gewaagde combinaties, een goed bereide sandwich biedt een heerlijke en bevredigende lunchoptie voor elke gelegenheid. Toch op zoek naar andere lunchopties? Bekijk dan onze lunchgerechten en vind een gerecht dat bij jouw smaak past!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Vis
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via