Wraps met kiphaasjes en pesto

Leuke recepten voor een picknick

Staat er een picknick op de planning? Het is natuurlijk het allerleukst om allerlei verschillende soorten hapjes mee te nemen. Kies voor dingen die gemakkelijk voor te bereiden zijn én handig zijn om mee te nemen. Lekkere belegde broodjes en natuurlijk mag iets zoets als toetje niet ontbreken!

Makkelijk om voor te bereiden is natuurlijk een club sandwich. Wat dacht je van deze volkoren club sandwich met hummus, kipfilet & gegrilde paprika? Een klassieke sandwich waar je eigenlijk iedereen wel blij mee kan maken! Maak de club sandwich klaar net voordat je naar de picknick gaat, dan is het broodje nog het lekkerst wanneer je ervan gaat genieten. De hummus zorgt ervoor dat de boterhammen lekker smeuïg worden en is superlekker in combinatie met de kipfilet en gegrilde paprika.

Ga je met kinderen de hort op? Maak eens deze banaan sushi! De buitenkant is gemaakt van pannenkoek, wat je besmeert met chocoladepasta en/of pindakaas. Leg hier een banaan bovenop, rol de pannenkoek op en snijd de pannenkoek in stukken. Wedden dat iedereen hier geen genoeg van krijgt?

Ook lekker én makkelijk zijn natuurlijk knakworstjes in bladerdeeg. Je kent het vast wel als traktatie van vroeger of als borrelhapje voor op de borrelplank, maar deze heerlijke hapjes zijn ook enorm geschikt voor een picknick! Als je de bladerdeeghapjes goed luchtdicht bewaart kan je ze zelfs een dag van tevoren al klaarmaken. Ideaal! De plakken bladerdeeg smeren we in met smeerkaas en hier rollen we vervolgens het knakworstje in op.

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.