Aziatische poké bowl

Tip: de witte rijst kan eventueel vervangen worden door bloemkoolrijst. In dat geval heb je 400 gram bloemkoolrijst nodig voor 2 personen. De bloemkoolrijst wordt rauw gebruikt.

Tips om meer plantaardige eiwitten toe te voegen aan je maaltijden

Eiwitten zijn onmisbaar voor je lichaam! Ze ondersteunen namelijk je spieren, geven langdurige energie en helpen je fit en gezond te blijven. Goed dus om eiwitten te verwerken in je dagelijkse voeding door middel van bijvoorbeeld peulvruchten. Deze kan je toevoegen aan salades, soepen, wraps of stoofschotels. Tofu en tempeh zijn ook veelzijdige opties: ze nemen gemakkelijk smaken op en zijn perfect voor roerbakgerechten, curry’s of marinades.

Naast peulvruchten als linzen, kikkererwten en zwarte bonen kan je ook kiezen voor Vivera Protein Bites. Deze vleesvervanger biedt dezelfde voordelen als peulvruchten, zoals een hoog eiwit- en vezelgehalte, maar zijn al heerlijk op smaak gebracht én eenvoudig te bereiden. Ze bevatten meer dan 20 gram eiwit per verpakking en zijn gemaakt van granen, peulvruchten en groenten. Lekker voor het avondeten, maar ook voor de lunch of een snelle maaltijd tussendoor. Bak ze in een paar minuten in de airfryer of in de pan en geniet in een handomdraai van een voedzaam gerecht!

Naast de Protein Bites heeft Vivera talloze andere lekkere plantaardige opties, zoals burgers of kipstukjes, die het je makkelijk maken om meer eiwitten toe te voegen aan je maaltijden. Gebruik ze in je favoriete recepten, van pasta’s tot rijstgerechten.

Meer recepten met Protein Bites

Wist je dat Vivera naast de Thai Protein Bites ook nog andere smaken Protein Bites heeft? De TexMex Protein Bites kan je heel goed verwerken in deze TexMex Protein tortilla’s of de

tuinerwtenguacamole met TexMex Protein Bites. Ook lekker: deze traybake met Green Protein Bites. Ideaal om mee te variëren en zo zet je met gemak een plantaardige maaltijd op tafel!