Breakfast Quiche 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
5 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Breakfast quiche

Een gezond ontbijt met veel groenten en eiwitten omhuld door een eetbaar bakje, dat klinkt toch lekker? Deze breakfast quiche is hét ontbijtrecept wat je wilt proberen in het weekend. Even kort wat ingrediënten snijden en mengen en dan schuif je hem zo de oven in.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

1 persoon
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept breakfast quiche

Kookmodus
Bereidingstijd
5 min
Wachttijd
15 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte en vet een rond ovenschaaltje in met de olijfolie. Plaats de tortilla in het midden van de ovenschaal en zorg dat de randen een beetje overlappen, zodat je een soort ‘bakje’ krijgt.
2
Hak de spinazie grof en klop de eieren los. Verdeel de spinazie over de bodem van de tortilla en giet daarover de eieren. Verdeel de erwten, bacon en gruyère erover en top af met wat peper en zout. Schuif voor 15 min. in de oven of totdat de eieren zijn gestold.
3
Hak de peterselie grof en garneer de breakfast quiche met de peterselie.

Geniet van de lekkerste quiche recepten

Eén van de makkelijkste recepten om te maken, is een quiche. Het is vrij makkelijk: je legt bladerdeeg in een ovenschaal, hakt je favoriete groenten grof en mengt het met opgeklopte eieren. Dit schenk je in de ovenschaal, je topt het af met wat kaas en daarna schuif je het zo de oven in. Makkelijker kan je het niet hebben, toch? Of je er nu van geniet voor het diner, bereid voor de lunch of serveert bij een high tea of picknick, een quiche is altijd een goed idee! Heerlijk met een frisse salade recept ernaast.

Naast deze heerlijke breakfast quiche is een klassieke quiche Lorraine zo’n recept wat je moet proberen. Deze veelzijdige quiche is lekker voor het avondeten, maar ook voor de lunch. Serveer voor het avondeten met een frisse salade en je gaat zeker genieten! Een ander heerlijk recept wat je wilt proeven is deze vegetarische paddenstoelenquiche met walnoten en gruyère. De bodem is lekker kruimig, de vulling ontzettend romig en de walnoten geven een goede nootachtige smaak aan het geheel, wat perfect matcht met de paddenstoelen! Ideaal voor wanneer je een avondje zonder vlees wilt genieten. Met de vele vegetarische recepten op onze pagina maken we dit een stuk gemakkelijker!

Staat er een paasbrunch op de planning? Dan mogen deze mini quiches met broccoli en manchego niet ontbreken. Door kleine quiches te maken, geniet iedereen van zijn eigen heerlijke quiche! Je kan het eventueel ook als voorgerecht serveren. Wil je meer tips en recepten voor de perfecte paasbrunch? Je leest het in onze blog vol lekkere receptinspiratie en tips voor een prachtige paastafel.

Meer ontbijt recepten

De heerlijke breakfast quiche is het perfecte ontbijt recept voor wanneer je zin hebt om uit te pakken. Met de lekkerste pannenkoeken, smoothies en havermout bowls maak je van elk ontbijt een feestje!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten
  • Ei
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via