Heb jij al eens kikkererwten uit de oven gemaakt? Wanneer je ze roostert in de oven, worden ze lekker knapperig en heeft het veel weg van een borrelnootje. Ideaal voor wanneer je zin hebt om iets te knabbelen, maar toch op zoek bent naar een iets gezonder recept. In dit recept maken we de kikkererwten af met smaakmakers als limoensap, limoenrasp en zwarte peper.
Bewaartip: laat de kikkererwten na het bakken goed afkoelen en bewaar in een afgesloten zak of bak. Ze blijven maximaal 1 week goed én knapperig!
Geroosterde kikkererwten zijn een heerlijke en gezonde snack die perfect past in een gevarieerd voedingspatroon. Door kikkererwten te roosteren, krijgen ze een knapperige textuur en een diepe, nootachtige smaak. Dit maakt ze perfect als alternatief voor chips of andere minder gezonde snacks. Bovendien zijn ze eenvoudig thuis te maken en kun je ze op smaak brengen met verschillende kruiden en specerijen, zoals limoen en zwarte peper.
Het roosteren van kikkererwten zorgt ervoor dat ze hun vocht verliezen en heerlijk krokant worden. Dit proces geeft ze een intensere smaak en maakt ze perfect als snack, maar ook als knapperige topping voor salades, soepen of buddha bowls. Je kunt kikkererwten roosteren in de oven of in de airfryer voor een nog sneller resultaat.
Geroosterde kikkererwten zijn niet alleen lekker, maar ook een voedzame keuze. Ze bevatten veel eiwitten en vezels, waardoor ze goed verzadigen en je langer een vol gevoel geven. Daarnaast zijn ze rijk aan essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, magnesium en B-vitamines. Een goede reden om dus eens vaker wat kikkererwten te roosteren in de oven!
Het leuke aan geroosterde kikkererwten is dat je eindeloos kunt variëren met smaken. Hier zijn enkele heerlijke varianten:
Of je nu op zoek bent naar een gezonde snack voor onderweg of een knapperige toevoeging aan je maaltijd, geroosterde kikkererwten zijn een heerlijke en voedzame keuze. Probeer verschillende kruidencombinaties en ontdek jouw favoriet!
Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment