Maïs pastasalade

Tip: laat eventueel wat dille tijdens het fijnhakken achterwege ter garnering wanneer je de maïs pastasalade serveert.

Heerlijke recepten met maïs

Hoewel je bij maïs direct denkt aan popcorn, kan je er zoveel meer mee! Deze graansoort staat bekend om zijn grote kolven met zoete, gele korrels die je zowel als groente kan eten, maar ook kan verwerken tot producten als maïsmeel of maïsbrood. Je kan maïs garen aan de kolf, lekker als bijgerecht tijdens een avondje barbecueën, maar je kan het ook verwerken in een lekker salade recept, romige soep recepten, toevoegen aan een pasta recept of koken tot een pap zoals polenta. Daarnaast kan je maïs omtoveren tot maïsmeel en verwerken in cakes en koekjes, of je kan er maïssiroop en maïsolie van maken. Kortom: met maïs kan je alle kanten op!

Ga zeker eens aan de slag met deze frisse maïs pastasalade. Door maïs te combineren met andere knapperige groenten, romige feta, kruidige yoghurtdressing en pasta krijg je een frisse maaltijd die perfect is voor een warme, zomerse dag. Al in 20 minuten staat dit gerecht op tafel en kan het genieten beginnen. Ook lekker en snel gemaakt is deze eenpans dumpling ovenschotel. Na 15 minuten schuif je de ovenschotel de oven in en terwijl de dumplings garen in een romige saus, kan jij de tafel dekken. 20 minuten later haal je de ovenschaal uit de oven en werk je het geheel af met sojadressing, bosui en zwarte sesamzaadjes. Benieuwd naar nog meer recepten met maïs? Je vindt ze op Eatertainment!