Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten
Ingrediënten avocadocrème
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Maak een marinade van 1/3 van de sojasaus en de extra vergine olijfolie. Leg de tonijn in de marinade en marineer voor 5 min. Meng de zwarte en witte sesamzaadjes op een bord. Haal de tonijn uit de marinade en wentel door het sesamzaad zodat alle kanten bedekt zijn. Bak de tonijn in een hete koekenpan aan beide kanten 1,5 min. en zet apart.
2
Halveer de avocado’s in de lengte en verwijder de pit. Prak het vruchtvlees met een vork fijn. Voeg limoensap, wasabi en mayonaise toe en meng tot een gladde massa. Haal het avocadomengsel door een fijne zeef voor een gladde crème. Houd je van extra pittig? Voeg dan wat extra wasabi toe aan de avocadocrème.
3
Dep de garnalen droog. Verwarm 1 el olijfolie in een pan en bak de garnalen in 2 min goudbruin. Snijd de zalm, tonijn en radijsjes in dunne plakken, het nori vel in dunne reepjes en de komkommer met een dunschiller in linten. Rol de komkommer op tot kleine roosjes.
4
Verdeel de gemengde sla als een krans op een groot bord. Leg de zalm in roosjes op de sla. Plaats de tonijn en garnalen tussen de zalm. Plaats de zalmeitjes, komkommer, radijs, sojaboontjes, norireepjes en avocadocrème tussen de vis.
5
Serveer met een extra bakje sojasaus en de resterende avocadocrème.

Meer inspiratie

Salade Met Peer Spek En Champignons
Hoofdgerechten
Salade met peer, spek en champignons
15 min
Pastasalade Met Parmaham En Gegrilde Avocado
Hoofdgerechten
Pastasalade met parmaham en gegrilde avocado
20 min
Salade Met Feta Grapefruit En Warmgerookte Zalm
Hoofdgerechten
Salade met feta, grapefruit en warmgerookte zalm
10 min
Kip Parmezaan Met Salade Van Gegrilde Groenten
Hoofdgerechten
Kip Parmezaan met salade van gegrilde groenten
25 min
Salade Met Kip Mango En Passievruchtdressing
Hoofdgerechten
Salade met kip, mango en passievruchtdressing
15 min
Saladebowl Met Groenten En Granen Van Annemax
Lunch & brunch
Saladebowl met groenten en granen van Anne&Max
25 min
Romige Aardappelsalade Met Verse Rozemarijn En Spekjes
Bijgerechten
Romige aardappelsalade met verse rozemarijn en spekjes
30 min
Couscoussalade Met Garnalen In Een Tortilla Bowl
Hoofdgerechten
Couscoussalade met garnalen in een tortilla bowl
20 min
Zoete Sushi Van Pannenkoeken
Desserts & gebak
Zoete sushi van pannenkoeken
20 min
Kofte Met Bulgur Spinaziesalade
Hoofdgerechten
Köfte met bulgur-spinaziesalade
40 min
Haricots Verts Salade Met Knapperige Ham
Hoofdgerechten
Haricots verts salade met knapperige ham
20 min
Tabouleh Salade Met Granaatappelsaus
Lunch & brunch
Tabouleh salade met granaatappelsaus
20 min
Salade Met 5 Bereidingen Van Mais
Lunch & brunch
Salade met 5 bereidingen van maïs
15 min
Rijstnachos Met Zalm Sashimi
Borrelhapjes & snacks
Rijstnacho’s met zalm sashimi
20 min
Citroengras Visspiesjes Met Noedelsalade
Hoofdgerechten
Citroengras visspiesjes met noedelsalade
20 min
Sashimi Met Wasabi Gember En Sojasaus
Borrelhapjes & snacks
Sashimi met wasabi, gember en sojasaus
5 min
Kruidensalade Met Krieltjes En Vegetarische Burger
Lunch & brunch
Kruidensalade met krieltjes en vegetarische burger
25 min
Krabkoekjes Met Remouladesaus
Hoofdgerechten
Krabkoekjes met remouladesaus
25 min
Caesarsalade Met Ansjovisdressing
Hoofdgerechten
Caesarsalade met ansjovisdressing
20 min
Sinaasappel Venkelsalade Met Olijfolie Sinaasappeldressing
Lunch & brunch
Sinaasappel-venkelsalade met olijfolie-sinaasappeldressing
10 min
Biefstuksalade Met Gepofte Tomaatjes
Hoofdgerechten
Biefstuksalade met gepofte tomaatjes
10 min
Panzanella Salade Met Zelfgemaakte Vinaigrette
Hoofdgerechten
Panzanella salade met zelfgemaakte vinaigrette
15 min
Frisse Salade Met Makreel En Sinaasappelvinaigrette
Hoofdgerechten
Frisse salade met makreel en sinaasappelvinaigrette
30 min
Farfalle Salade Met Tonijn Tataki
Hoofdgerechten
Farfalle salade met tonijn tataki
10 min
Gestoomde Zalm In Nori Met Couscoussalade
Hoofdgerechten
Gestoomde zalm in nori met couscoussalade
20 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Sesamzaad
  • Mosterd
  • Selderij
  • Weekdieren
  • Schaaldieren
  • Soja
  • Vis
  • Ei
  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Voor- & tussengerechten
Cuisine
Aziatisch
Japans
Diëten
Zonder toegevoegde suikers
Vrij van vlees
Soort
Salade
Sushi
Voorkeuren
Bevat vis

Gemaakt door Eatertainment

Delen via