Linzenspaghetti met gegride kalkoen, rucolapesto en courgette

Kies voor pasta gemaakt van groenten!

Soms is het lastig om je dagelijkse portie groenten binnen te krijgen, zeker wanneer we alleen in de avondmaaltijd groenten verwerken. Er zijn gelukkig genoeg opties om te zorgen dat je toch gemakkelijk je dagelijkse portie groenten binnenkrijgt! Eén van deze opties is om te kiezen voor een pasta variant gemaakt van groenten. Zo creëer je gelijk eenvoudig een koolhydraatarm recept en het is ook nog eens veel voedzamer door te kiezen voor groenten pasta. Genoeg redenen om dus eens je normale pasta te vervangen voor een groenten variant en te kiezen voor een smaakvol en gezond recept!

Qua groenten kan je eindeloos variëren wat betreft de pasta’s. In dit recept gaan we voor gele linzen spaghetti die je gemakkelijk in de supermarkt bij jou op de hoek kan kopen, maar je kan ook andere soorten groenten spaghetti vinden in de winkels. Zo heb je tegenwoordig pasta’s gemaakt van rode linzen of spinazie, maar je vindt ook spaghetti gemaakt van courgette, oftewel courgetti! Met courgetti maak je eenvoudig deze lemony pesto courgetti met sea nuggets of deze vega courgetti bolognese. Liever wat vis in je gerecht? Probeer dan eens deze courgetti met garnalen in sambaljam.

Meer receptinspiratie nodig?

Kan je nog wel wat hulp gebruiken wat betreft het zoeken van smakelijke recepten? Geen probleem, wij hebben honderden recepten die op je wachten! Van makkelijke pizza recepten, knapperige flammkuchen recepten, de lekkerste pannenkoeken recepten en heerlijke zoete aardappel recepten. Genoeg lekkers om te proberen!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.