In samenwerking met:
Snelle Butter Chicken
Niveau
Gemiddeld
Tijd
20 min
Bevat vlees
Bevat kip
Vrij van vis

Snelle butter chicken

Een romig gerecht uit de Indiase keuken is butter chicken: boterzachte kip in een kruidige saus. Butter chicken heeft wat bereidingstijd nodig, maar in dit recept gaan we voor een snelle variant. Serveer met rijst en groenten als cherrytomaten en snijbonen en genieten maar!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

4 personen
Ingrediënten

Recept snelle butter chicken

Kookmodus
Bereidingstijd
20 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
20 min
Kookmodus
1
Snijd de kipfilet in blokjes en halveer de cherrytomaten.
2
Verwarm de Patak’s butter chicken saus in een pan. Voeg wanneer de saus begint te pruttelen de kipfilet en de cherrytomaten toe. Laat het geheel 15 min. zachtjes koken.
3
Kook ondertussen de snijbonen beetgaar en bereid de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de koriander grof.
4
Serveer de butter chicken met de basmatirijst en boontjes. Garneer met de koriander.

Tip: serveer naast de rijst wat naanbrood bij de snelle butter chicken.

De smakelijke wereld van butter chicken

Wanneer je in India bent, zie je dit gerecht op elke hoek van de straat: butter chicken. Hoewel er in de Indiase keuken niet vaak roomboter wordt gebruikt, hebben ze voor dit gerecht een uitzondering gemaakt. Hier komt de naam butter chicken dan ook vandaan! Het resultaat van dit recept? Een heerlijke, botermalse saus! Er zijn diverse manieren om butter chicken te maken of te serveren. Zo gaan we in dit recept van Indiase butter chicken voor rijst, cashewnoten en sperziebonen. Iets minder tijd vanavond? Ga dan voor deze makkelijke butter chicken! Lekker met wat naanbrood en Griekse yoghurt in de roomsaus. Wil je een avondje vega(n)? Deze vegan butter chicken is zeker een aanrader! We kiezen ervoor om de kip te vervangen door bloemkool. Bloemkool wordt zacht, maar behoudt een knapperige bite. De yoghurt, koriander en papadums geven een mooie balans aan dit smaakvolle gerecht.

Hulp nodig bij de vraag wat eten we vandaag?

Heb je nu echt geen idee wat je vanavond wilt eten? Geen probleem, we helpen je met genoeg receptinspiratie! Van knapperige flammkuchen recepten en romige ovenschotels tot recepten uit de slowcooker en zoete aardappel recepten, de keuze is reuze! Kies jij vanavond voor een frisse courgettesoep, makkelijke pasta pesto of ga je toch voor een smaakvol risotto recept? Kies je favoriete recepten uit, sla ze op in je persoonlijke receptenboek en ga vanavond nog aan de slag met een van je gekozen gerechten!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Pinda
  • Noten
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via