Maaltijdsalade Met Vega Krokante Kip 12
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Vrij van vis
Vegetarisch
Vrij van vlees

Vega maaltijdsalade met krokante kip

Deze smaakvolle maaltijdsalade met vegetarische krokante kip en ei heeft wel iets weg van een snelle Caesar salade. Vol van smaak, groenten en bovendien heel lekker en makkelijk om te maken! Ideaal voor wanneer je zin hebt in wat extra groenten, maar niet alle tijd hebt om in de keuken te staan.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten

Recept vega maaltijdsalade met krokante kip

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Breng een pan met water aan de kook en kook de eieren 6-7 min. Laat schrikken en pel. Halveer door de lengte.
2
Verhit de olijfolie in een pan en bak de vegetarische krokante kipschnitzels rondom goudbruin. Snijd in reepjes.
3
Halveer de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes. Snijd de komkommer in blokjes en halveer de cherrytomaten. Pel en snijd de ui in dunne ringen.
4
Doe de romaine sla samen met de yoghurtdressing in een kom en mix goed. Verdeel de sla over de borden en beleg met de avocado, komkommer, cherrytomaat, ui, het ei en de vegetarische kip. Breng het geheel op smaak met peper en zout.

De lekkerste maaltijdsalades voor iedere dag

Maaltijdsalades vormen een culinaire reis naar een wereld van smaak, voedzame gerechten en veelzijdigheid. Deze frisse, kleurrijke creaties zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen, terwijl ze tegelijkertijd een voedzame bijdrage leveren aan een gebalanceerd dieet.

Een van de grootste voordelen van maaltijdsalades is hun veelzijdigheid. Met een eindeloze combinatie van verse groenten, knapperige bladgroenten, eiwitten, granen en dressings zijn de mogelijkheden vrijwel onbegrensd. Van klassieke Caesar salades met bijpassende Caesar dressing tot exotische quinoa salade, maaltijdsalades bieden een scala aan keuzes die voldoen aan verschillende smaakvoorkeuren en voedingsbehoeften.

Een ander kenmerk van maaltijdsalades is hun vermogen om voedingsstoffen te leveren zonder in te leveren op smaak. Door het gebruik van diverse groenten zoals bladgroenten, tomaten, komkommers, paprika’s en avocado’s, worden salades verrijkt met vitamines, mineralen en antioxidanten. Voeg hieraan proteïnerijke ingrediënten toe, zoals gegrilde kip, zalm, tofu of falafel, en je krijgt een voedzame maaltijd die de energielevels op peil houdt. Door te experimenteren met verschillende dressings, zoals balsamico-vinaigrette, yoghurtdressing of tahinisaus, kunnen smaken verder worden verfijnd zonder toevoeging van overtollige calorieën.

Kortom, maaltijdsalades hebben de kracht om gezond eten te transformeren in een feestje voor de smaakpapillen. Deze koolhydraatarme recepten verdienen met hun smaakvolle combinaties, voedingsrijke ingrediënten en veelzijdigheid een ereplaats op ons bord, waardoor we kunnen genieten van een heerlijke, evenwichtige maaltijd die zowel goed is voor ons lichaam als voor onze smaakpapillen. Dus kies eens vaker voor een lekkere maaltijdsalade en geef je lijf die extra groenten!

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Mosterd
  • Gluten
  • Ei
  • Soja
  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?