Jouw smaakprofiel is vol!
Jij houdt van volle, uitgesproken wijnen. Intens, veel aroma’s en een mooi karakter. Wanneer je de fles opent, ruik je meteen de heerlijke geur. Denk aan veel rijp fruit. Perfect voor bij het diner of bij de open haard. Ontdek welke wijnen met bijpassende recepten passen bij jouw smaakprofiel!
Wijnen bestellen die passen bij jouw smaakprofiel? Omdat je de test hebt ingevuld krijg je 25% korting bij Wijnvoordeel.nl! Gebruik hiervoor deze kortingscode in het bestelproces: EAT25*.
Chenin Blanc met gestoomde roodbaarsfilet
Ga aan de slag met een heerlijk pakketje van roodbaarsfilet. De filets worden gestoomd in spitskoolbladeren. Extra lekker in combinatie met de frisse komkommersalade. Schenk hierbij deze intens frisse en fruitige Vallée d’Or Chenin Blanc. De wijn vraagt om een visgerecht als deze gestoomde roodbaarsfilet.
Chardonnay met ingelegde zalm
Pak tijdens het diner uit met deze ingelegde zalm. Ideaal om een dag eerder voor te bereiden. Serveer met zelfgemaakt flatbread in combinatie met kruidenkaas en een frisse salade van veldsla en komkommer. Deze prachtige Chardonnay van Weingut Büchin past perfect bij dit gerecht. De wijn ruikt heerlijk naar exotisch fruit en ook in de smaak komen deze aroma’s terug.
Chardonnay met pasta pesto
Een klassieker onder de pasta’s: pasta pesto. Verrukkelijk in combinatie met een kruidige, malse kip uit de oven. Met verse spinazie, tomaatjes en deze stralende, houtgerijpte Chardonnay van Pierre Baptiste zet je een smaakvolle maaltijd op tafel. Een Chardonnay met een mooie balans en rondheid. Het typische botertje zorgt voor een extra touch aan de pasta pesto.
Chardonnay met gebakken zeetong
De zeetong krijgt in dit recept een goudbruin korstje, doordat deze door de bloem wordt gehaald. Deze kooktechniek noemen we meunière, letterlijk vertaald ‘de vrouw van de molenaar’. En wat past er nu beter bij een Frans gerecht dan een Franse wijn? Deze Chardonnay van Le Triomphe kan met zijn frisheid en volle romigheid gerust als Bourgogne look-a-like worden bestempeld. Net zo spannend en groots, maar dat voor een fractie van de prijs.
Primitivo met biefstuksalade
Heb jij zin in een smaakvolle maaltijdsalade? Ga dan aan de slag met deze biefstuksalade met gepofte tomaatjes en radijsjes. Binnen 20 minuten zet jij deze voedzame avondmaaltijd op tafel. Schenk bij het malse vlees deze Oro Italiano Primitivo Puglia. Vol zwoele kruiden, op grandioze wijze aangevuld door geconcentreerd en zongekust donker fruit. Karakteristiek, vriendelijk en warm, niet verwonderlijk dus dat fijnproevers deze prachtige Primitivo waarderen!
Negroamaro met shakshuka
Wij houden van eenpansgerechten, zoals deze shakshuka met een mix van tomaten en kruiden. Wij voegen cheesepops toe aan dit gerecht: knapperige kaasbolletjes voor een lekkere bite. Schenk hierbij deze schitterende Casa Bardonecca Negroamaro uit Salento. Het intense fruit knalt uit het glas, van waaruit zwoele en kruidige mediterrana aroma’s opstijgen. Neem een slok en droom weg naar een zonovergoten Italiaans terras.
*| De kortingscode is geldig op alle niet afgeprijsde wijnen (m.u.v. Wijnoutlet, La Famille Meiland wijnen en cadeaubonnen). | De kortingscode is niet in te wisselen i.c.m. andere kortingscodes. | Niet geldig op cadeaubonnen en op reeds geplaatste bestellingen. | De totale korting kan niet oplopen tot meer dan de wettelijk toegestane 25%. | Type- en/of prijsfouten voorbehouden.