Romige preisoep met ‘worteltjes’

Waarom kiezen voor een preisoep?

Preisoep is niet alleen een heerlijke en vullende soep, maar het is ook erg gezond. Prei zit boordevol vitamine C en K, wat bijdraagt aan een sterk immuunsysteem en een gezonde bloedstolling. Bovendien bevat prei ook vezels, wat goed is voor de spijsvertering, en foliumzuur, dat belangrijk is voor zwangere vrouwen. Gelukkig is het maken van preisoep ook heel eenvoudig. Het enige wat je nodig hebt, zijn een paar preistengels, groentebouillon en kruiden naar keuze. Om de soep vullend te maken, kun je er ook voor kiezen om aardappelen toe te voegen aan het recept.

Nog meer lekkere soepen voor de paasbrunch

Ben jij van plan om lekker te gaan brunchen met Pasen en wil je een soepje maken? Dan is deze romige preisoep met ‘worteltjes’ heerlijk om te bereiden. Niet zo fan van prei? Geen probleem, we hebben nog genoeg andere verrukkelijke soepen! Wat dacht je van deze snelle witte aspergesoep met mierikswortel? Deze soep wordt gemaakt van aspergeschillen en staat binnen no-time op tafel. Of kies voor deze avocado-courgette soep met feta. Een frisse en tegelijkertijd romige, stevige soep. Liever een romige soep? Dan is deze romige paddenstoelensoep met knoflookbrood een topper! Bereid met kastanjechampignons, oesterzwammen, slagroom en kruiden.

Inspiratie voor paasrecepten

Of je nu kiest voor een paasbrunch of gezellige borrel, wij helpen je graag op weg met lekkere recepten. Neem eens een kijkje op de paasreceptenpagina en laat je inspireren door de verrukkelijke recepten. Van een paaskrans en sinaasappeltiramisu tot de kids snackplank van Tijn, je wilt ze allemaal proberen!