Desserts voor kerst
Het kerstdiner is pas écht compleet als er nog lekkere desserts op tafel verschijnen om de avond mee af te sluiten! Met kerst desserts kun je alle kanten op; van makkelijk tot luxe en van zoet tot hartig. Ga voor een eenvoudig, maar lekker nagerecht dat bij iedereen in de smaak valt of probeer eens een spectaculair kerstspektakel. Op deze pagina vind je volop inspiratie voor kerst desserts, inclusief genoeg nagerechten die je van tevoren kunt maken.
Na een uitgebreid kerstdiner is er altijd nog wel een plekje over voor iets zoets! Gelukkig hoeft een heerlijk kerst dessert helemaal niet moeilijk te zijn. Je kunt zelfs met weinig moeite toch voor een spectaculair einde van de avond zorgen. Denk aan een zelfgemaakte dame blanche of aan een fruitige mango-frambozen scroppino. Wil je vooral gezellig tafelen zonder stress? Kies dan een nagerecht voor kerst dat je makkelijk eerder klaar kunt maken. Zo sluit je het kerstdiner af met iets lekkers én houd je alle tijd over om samen te genieten!
Sommige desserts zijn bijna te mooi om op te eten, maar tijdens kerst maken we daar graag een uitzondering voor. Met bijzondere smaken en een prachtige presentatie maak je van het dessert het stralende slotstuk van je diner, perfect na het feestelijke voorgerecht en kerst hoofdgerecht. Bouw een soesjestoren, laagjestaart of cakerol en je laat gegarandeerd je gasten versteld staan!
Kerst desserts in een glas
Laagje voor laagje bouw je aan een klein kerstfeestje in een glas! Kerst desserts in een glas zijn extra leuk om te maken, omdat je door het glas heen precies kunt zien wat voor nagerecht je hebt. Denk aan panna cotta met jelly pudding of Eton Mess in een glas. Extra fijn: je kunt deze nagerechten heel makkelijk van te voren maken. Dat scheelt je absoluut stress tijdens de kerst.
Grand dessert nagerechten voor kerst
Waarom kiezen voor één nagerecht als je tijdens kerst ook een tafel vol lekkers kunt serveren? Met een grand dessert kerst verras je je gasten met een verzameling kleine desserts, van een luchtige chocolademousse tot een fris sorbetje. Wij vinden een grand dessert echt perfect voor kerst, omdat de afwisseling in de toetjes het juist zo bijzonder maakt. Je kunt klassiekers combineren met nieuwe favorieten en zo een dessertplank samenstellen die perfect bij jouw kerstdiner past. Hieronder geven we alvast wat heerlijke (en makkelijke) tips.
Kaasplanken voor kerst
Niet iedereen houdt van een zoete afsluiter van het kerstdiner; soms is een hartig nagerecht juist precies waar je zin in hebt. Dan is een kaasplank in kerststijl echt ideaal. Hieronder vind je drie lekkere en verrassende kaasplanken om tijdens het kerstdiner te serveren. Inclusief lekkere bijgerechtjes, zoals vijgenjam en crackers.
Tip voor kinderen: chocolade dennenappels
Op zoek naar makkelijke desserts voor kerst die ook bij de kinderen in de smaak vallen? Dan tippen we je deze chocolade dennenappels! Met slechts een paar simpele ingrediënten zet je een superfeestelijk nagerecht op tafel. De chocolade brownie en -schelpen lusten kinderen gegarandeerd, dus je hoeft niet bang te zijn dat ze alsnog vervroegd van tafel springen. Tip: maak af met een vleugje poedersuiker voor een leuk sneeuweffect.
Kerst dessert én ontbijt: sticky maple pecan rolls
Dat is pas écht makkelijk: een kerst dessert dat je ook nog tijdens het kerstontbijt lekker kunt eten! Even opnieuw opwarmen en ze zijn nog net zo lekker als de dag ervoor. De zachte, luchtige broodjes met een smeuïge maple-siroopvulling en krokante pecannoten zorgen voor een hartverwarmende kerstsfeer, zowel op de late avond als in de vroege ochtend. Niet voor niets is dit een van onze favoriete kerstrecepten.
Tip: kerst dessert van te voren maken
Een kerst dessert van tevoren maken is ideaal wanneer je tijdens het diner vooral wilt genieten. Veel feestelijke nagerechten, zoals mousses, ijstaarten en panna cotta, worden juist lekkerder als ze kunnen opstijven of rusten. Zo heb je op de dag zelf geen stress en staat er toch iets indrukwekkends op tafel. Neem onze pistache–chocoladeviennetta met karamel. Je maakt het de dag van tevoren, bewaart hem in de vriezer en op het moment hoef je hem alleen nog aan te snijden en mooi te serveren. Makkelijk, luxe en absoluut kerstproof!
Uitgelicht kerst dessert: Espresso Martini mousse
Houd jij van recepten met koffie? Dan is deze dessert variant van de klassieke Espresso Martini perfect voor jou! De romige Espresso Martini mousse wordt gemaakt met roomkaas, koffielikeur en vanille. Een vleugje cacao en mokkaboontjes zorgen voor een feestelijke look. Een makkelijk dessert dat binnen no–time op tafel staat, en die je ook gemakkelijk van tevoren al kan klaarmaken.
Espresso martini mousse
Bereidingswijze
Veelgestelde vragen over kerst desserts
Typische, klassieke kerst desserts zijn bijvoorbeeld een zelfgebakken kerst tulband, zelfgemaakt ijs (zoals ons witte chocolade-kersenijs met 4 ingrediënten) en stoofpeertjes in champagne. Het zijn klassiekers omdat ze al jaren op de kersttafel verschijnen en gasten er nooit genoeg van krijgen. Plus: ze zijn makkelijk om te maken.
Als je echt wil uitpakken met een groots dessert tijdens het kerstdiner, dan tippen we je de spectaculair versierde kersttaart! Met snoepjes als decoratie gooi je gegarandeerd hoge ogen tijdens de laatste uren van het kerstdiner. Over hoge ogen gesproken: deze soesjestoren reikt nog net niet aan het plafond, met zoveel heerlijke soesjes op elkaar gestapeld. Een mooi, groots desserts met lekker frisse smaken vind je terug in de passion pêche melba met rocky road.
Een zelfgemaakte chocolademousse doet het altijd goed, net als een chocoladetaart. Pak bijvoorbeeld uit met een echte chocolade-biscuittaart met laagjes. Gek op witte chocolade? Probeer dan eens de witte chocolade-bosvruchtentaart. Als je indruk wil maken aan de hele tafel – dus ook bij de kinderen – dan zijn chocolade dennenappels een geweldig leuk idee!
Kleine kersttoetjes zijn bijvoorbeeld desserts in een glas. Denk bijvoorbeeld aan matcha tiramisu in een glas, of een sneeuwpopdessert dat je in een klein glas opbouwt. Je kunt ook denken aan een sinaasappel-arretjescake: geef iedereen een klein stukje en je hebt een perfecte kleine afsluiter van het kerstdiner.
Wij zijn Eatertainment
Achter Eatertainment zitten échte Eatertainers: enthousiaste professionals met een passie voor food. Wij willen jou dagelijks inspireren op het gebied van lekker eten en drinken. Dat doen we online op Eatertainment.nl, op onze socials en je vindt ons dagelijks in meerdere dagbladen waar we antwoord geven op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op Eatertainment vind je wekelijks nieuwe recepten, de nieuwste foodtrends, experiences bij jou in de buurt en foodinspiratie. Jouw dagelijkse dosis Eatertainment dus!
Wil je op de hoogte gehouden worden? Schrijf je dan in voor de Eatertainment-nieuwsbrief.
