Kersthapjes
Met lekkere kersthapjes maak je van ieder kerstmoment iets feestelijks. Of je nu een gezellige kerstborrel organiseert, een uitgebreid diner serveert of gewoon iets lekkers op tafel wilt zetten: er is volop keuze. Ga voor knapperige bladerdeeghapjes, kleine amuses, luxe hapjes met vis of juist verrassende vegetarische favorieten. Ook voor kinderen zijn er genoeg feestelijke ideeën die bij iedereen in de smaak vallen. Op deze pagina hebben we de lekkerste kersthapjes voor je verzameld. Laat je inspireren!
Een schaal vol lekkers op tafel en iedereen die alvast even komt proeven: zo begint de gezelligheid van kerst! Met lekkere kersthapjes maak je van een gewone borrel een feestelijk moment, zonder dat je meteen een uitgebreid menu hoeft te bedenken. Denk aan camembert uit de oven of burratadip met burrata. Je kunt het zo makkelijk of verrassend maken als je zelf wilt. Laat je inspireren door onze makkelijke kersthapjes!
Goudbruin, knapperig en het liefst nog een beetje warm uit de oven: bladerdeeghapjes zijn echte favorieten tijdens kerst. Het fijne aan bladerdeeg is dat je er alle kanten mee op kunt, van bladerdeeg-gehakthapjes of bladerdeeghapjes met vijgen en gorgonzola. Onze favoriet: de mini beef wellington! Ontdek onze bladerdeeghapjes voor kerst en kies jouw favoriete combinatie.
Leuk om het kerstdiner mee te beginnen: een zelfgemaakte borrelplank. Het geheim zit in de afwisseling: combineer romig met krokant, zoet met hartig en vertrouwde favorieten met iets verrassends. Voeg bijvoorbeeld druiven, vijgen, cranberrycompote of kleine bladerdeeghapjes toe voor een echte kerstsfeer. Inspiratie nodig? Je bent hier aan het juiste adres. Maak bijvoorbeeld zalmhapjes met mierikswortelcrème of crispy prosciutto caprese hapjes.
Trendttip: loaded komkommer
Het was dé trend van dit jaar, dus eigenlijk mag het niet ontbreken op je kersttafel: de loaded komkommer! Perfect als hapje tijdens de kerst, want iedereen snijdt er makkelijk een stukje vanaf om vervolgens op te eten. Deze loaded komkommer met hot honey garnalen is fris, pittig en romig tegelijk. De komkommer vormt het ‘bootje’ voor sushirijst, een grove guacamole en zoet-pittige garnalen. Je maakt het af met geroosterde panko voor een extra crunch.
Uitgelicht recept: brietaartje met crispy chili olie
Kaasliefhebbers opgelet! Dit brie taartje met een romige kaasvulling en zoete chutney, afgetopt met crispy chili olie voor een pittige twist is alles wat je nodig hebt. Perfect om te delen voor bij een feestelijke kerstborrel, en wat dacht je van oud en nieuw?
Brie taartje met crispy chili olie
Bereidingswijze
Veelgestelde vragen over kersthapjes
Lekkere kersthapjes zijn bijvoorbeeld gevulde champignons, kaasbitterballen met mosterdmayonaise en zoete aardappel bites. Tip: combineer warme en koude hapjes met verschillende smaken en structuren voor een gevarieerde borrelplank. Zo is er voor iedere gast iets lekkers om van te genieten!
Lekkere kersthapjes voor kinderen zijn mini-pizza’s, kaassterren van bladerdeeg, wraps, fruitspiesjes en kleine pannenkoekjes. Onze favoriet: de pizza loaded fries sticks! Maak de hapjes extra feestelijk met kerstvormpjes, vrolijke kleuren en herkenbare ingrediënten. Serveer ze op een grote schaal, zodat kinderen zelf hun favoriete hapjes kunnen kiezen.
Als je luxere kersthapjes wil serveren, kun je bijvoorbeeld gaan voor coquilles met wakame of bonbons van runderrookvlees. Voor liefhebbers zijn er natuurlijk allerlei soorten oesters, die je perfect met lekkere vinaigrettes kunt proberen.
Wij zijn Eatertainment
Achter Eatertainment zitten échte Eatertainers: enthousiaste professionals met een passie voor food. Wij willen jou dagelijks inspireren op het gebied van lekker eten en drinken. Dat doen we online op Eatertainment.nl, op onze socials en je vindt ons dagelijks in meerdere dagbladen waar we antwoord geven op de vraag ‘Wat eten we vandaag?’. Op Eatertainment vind je wekelijks nieuwe recepten, de nieuwste foodtrends, experiences bij jou in de buurt en foodinspiratie. Jouw dagelijkse dosis Eatertainment dus!
Wil je op de hoogte gehouden worden? Schrijf je dan in voor de Eatertainment-nieuwsbrief.
