Chorizo Ovenschotel 2
Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Bevat vlees
Vrij van vis

Chorizo ovenschotel

Een voedzame ovenschotel met een Spaans tintje. Het ovengerecht vullen we met knapperige sperziebonen, smaakvolle aardappelen en pittige chorizo. Een smaakvol recept en dat alles terwijl de oven het werk voor je doet!

Mijn menuplanner

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Extra benodigdheden

Recept chorizo ovenschotel

Kookmodus
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
25 min
Totale tijd
40 min
Kookmodus
1
Verwarm de oven voor op 180°C boven- en onderwarmte en vet een ovenschaal in met ⅓ van de olijfolie.
2
Pel en snipper de sjalot en pel en hak de knoflook fijn. Maak de sperziebonen schoon en snijd in hapklare stukken. Verhit ½ van de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en fruit de sjalot 3 min. Voeg de chorizo samen met de knoflook toe en bak 3 min. mee. Voeg de sperziebonen (je hoeft ze niet te koken), crème fraîche, het chilipoeder en wat peper en zout toe. Mix alles door elkaar en bak nog 2 min.
3
Schil de zoete aardappel en snijd in dunne plakjes. Verdeel het sperziebonenmengsel over de ovenschaal en leg de aardappelschijfjes er overlappend overheen als een dakje. Besprenkel de aardappel met de overige olijfolie en wat peper en zout en schuif de ovenschotel voor 25 min. in de oven.

Heerlijke en verrassende ovenschotel recepten voor iedere dag

Ons maak je ontzettend blij met een makkelijke ovenschotel! Het is vaak lekker simpel, je hebt niet veel ingrediënten nodig en je schuift het zo de oven in, waarna de oven het werk van je overneemt. Heb jij genoeg tijd om een fris bijgerecht te maken, de tafel te dekken of alvast het een en het ander schoon te maken.

Er zijn genoeg recepten om te maken in de oven. Van koolhydraatarme recepten en zoete aardappel recepten tot bakrecepten als bananenbrood, genoeg om te maken dus! Eén van onze favoriete recepten is een ovenpasta met gehaktballetjes. Ook pasta kan je namelijk gemakkelijk maken in de oven! Probeer naast de ovenpasta ook eens een raviolischotel met spekjes voor wanneer je liefhebber bent van pasta recepten. Of ga voor een lekkere lasagne carbonara! Wist je dat tussen de slowcooker recepten ook heerlijke lasagne en pasta recepten te vinden zijn?

Andere smaakvolle recepten uit de oven zijn deze spruitjesschotel met mosterd en kaas, smakelijke wraps met kipgehakt uit de oven en een traybake met gegrilde kip. Er zijn genoeg opties om te proberen! Voor de vegetariërs onder ons is ratatouille een recept wat altijd lekker is. Wil je uitpakken? Ga dan voor deze wortelwellington met kruidencrème. Eet je geheel vegan? Ga dan eens voor deze smaakvolle plantaardige lasagne! Ontdek ook alle andere vegetarische recepten op onze pagina.

Liefhebbers van vis kunnen hun honger stillen met deze frittata met gerookte zalm of deze lekkere langzaam gegaarde zalm met sugarsnaps. Liever een stukje vlees? Maak dan een ovenschotel met gehakt en bladerdeegdakje. Makkelijk om te maken, maar vol van smaak! Of ga eens voor een plaattaart met zuurkool en worst. Net een stamppot, maar dan op een plaattaart!

 

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Melk

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.

Vind je dit leuk?

Gemaakt door Eatertainment

Delen via