Oranje plaatpizza

Name: Oranje plaatpizza
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans, Hollands
Ingredients: 1 oranje paprika; 270 gr vers bladerdeeg; 225 gr verse pastasaus tomaat-mascarpone; 100 gr gerapste Goudse oude kaas 48+; 500 gr snoepgroente tomatenmix; 30 gr rucola

Oranje boven, oranje boven: leve deze koninklijke pizza! Ga met Koningsdag aan de slag met deze oranje plaatpizza. Door te kiezen voor een oranje paprika en oranje snoeptomaten geef jij gemakkelijk een oranje twist aan dit heerlijke pizza recept. Lekker makkelijk!

Dit recept of andere Allerhande recepten proberen? Kom wekelijks de lekkerste gerechten proeven in de Albert Heijn Kookstudio’s! Bekijk hier de opkomende proeverijen en kom gezellig langs.

Mijn menuplanner

Ingrediënten

8 stuks

Ingrediënten

1 oranje paprika
270 gr vers bladerdeeg
225 gr verse pastasaus tomaat-mascarpone
100 gr gerapste Goudse oude kaas 48+
500 gr snoepgroente tomatenmix
30 gr rucola

Recept oranje plaatpizza

Kookmodus

Bereidingstijd

10 min

Wachttijd

25 min

Totale tijd

35 min

Kookmodus

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de paprika in vieren, verwijder de zaadlijsten en snijd in lange repen van een ½ cm breed. Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de pastasaus. Verdeel de kaas erover. Leg de repen paprika in een mooi ruitpatroon op de pizza.

Bak de pizza iets onder het midden van de oven in ca. 25 min. gaar. Snijd ondertussen de oranje tomaatjes uit de tomatenmix in kwarten. Verdeel de halve tomaten en de rucola over de pizza.

Tip: serveer de overgebleven (rode) tomaatjes apart erbij. Lekker voor een frisse hap.

Tip: in plaats van de emmer tomatenmix kun je ook 250 gr cherrytomaatjes gebruiken. De pizza is dan alleen niet meer oranje.

Wat vieren we op Koningsdag?

Koningsdag is een jaarlijkse feestdag in Nederland die gevierd wordt ter ere van de verjaardag van de koning. Sinds 2014 wordt Koningsdag op 27 april gevierd, de verjaardag van Koning Willem-Alexander. Het is een dag vol feestelijke activiteiten die zorgen voor een gezellige en feestelijke sfeer in het hele land. Het is een dag waarop Nederlanders samenkomen om hun verbondenheid met het koningshuis en met elkaar te vieren. Pak dit jaar uit en kies voor de prachtige kleur oranje.

Op Koningsdag zijn er vrijmarkten waar mensen hun tweedehands spullen verkopen en er zijn optredens van muzikanten en dansers. Veel mensen dragen op Koningsdag oranje kleding en accessoires. Dit komt omdat oranje de kleur is van het Nederlandse koningshuis. De kleur oranje symboliseert ook de Nederlandse trots en verbondenheid met het koningshuis. Daarom kiezen wij op Koningsdag voor koninklijke gerechten: oranje dus!

Nog meer oranje recepten

Op Koningsdag zijn oranje gerechten een leuke en smakelijke manier om in de feestelijke sfeer te komen. Denk bijvoorbeeld aan oranje paprika’s, wortels en zoete aardappelen. Maak er een salade van, een stoofpotje of een gezonde snack. Of kies voor zoet en ga aan de slag met een wortelcake of oranje tompouce taart. Perfect voor een Koningsdagviering!