Niveau
Beginner
Tijd
10 min
Overnight oats met avocado, banaan en aardbeien
Dit ontbijtje is perfect voor de koude wintermaanden. Meng de avond van tevoren alvast de havermout met de wortelsap en kokosmelk. De volgende ochtend hoef je het alleen nog maar op te warmen en af te toppen met je favoriete toppings!
Smaakdimensies
Body 68%
Textuur 44%
Intensiteit 42%
Smaakdimensies
Body 68%
Textuur 44%
Intensiteit 42%
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Overnight oats met avocado, banaan en aardbeien
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
12u 0min
Totale tijd
12u 10min
1
Schep de havermout en de helft van de kurkuma in een bakje en giet hier de wortelsap en de kokosmelk bij. Plaats het mengsel 1 nacht in de koelkast om te laten wellen. Pureer 1 avocado met 1 banaan tot een gladde puree en bewaar in de koelkast tot de volgende ochtend.
2
Verwarm de volgende ochtend de havermout in een pan of magnetron tot deze goed heet is. Haal de pan van het vuur en roer de avocado- en bananenpuree erdoorheen.
3
Snijd de overige avocado, banaan en aardbeien in kleine stukjes en voeg toe aan de overnight oats. Top af met wat gojibessen en de rest van het kurkumapoeder. Eet de overnight oats (lauw)warm.
Heb je nog wat bananen over? kijk eens naar dit bananenbrood recept! Of ben je gewoon opzoek naar meer ontbijt inspiratie? We hebben een hele hoop lekkere pannenkoek recepten die je kunt proberen.
Ontbijt
Apple pie overnight oats
15 min
Ontbijt
Appeltaart baked oats met stroopwafel
15 min
Ontbijt
Overnight oats met hazelnootpasta
15 min
Ontbijt
Ontbijtbowl met vers fruit
10 min
Ontbijt
Hartige ontbijtbowl met amandel-avocadosmoothie
15 min
Ontbijt
Cruesli yoghurt bowl met bosbessenjam
10 min
Ontbijt
Ontbijtbowl met appel, frambozen en muesli
5 min
Ontbijt
Bosvruchtenyoghurt met muesli
5 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment