Gin-tonic nodigt uit tot experimenteren, maar de basis is altijd gin. Ook gin is er in verschillende soorten. Wij maken vier lekkere Gin-tonic variaties (van zoet tot licht-bitter) en ondanks dat we het gin-tonic cocktail noemen, combineren we niet elke gin met tonic. Wel kiezen we bij elke gin een passende garnering.
De perfecte verhouding in een gin-tonic bestaat uit 90 ml gin tegenover 270 ml tonic, oftewel 1/3 gin met 2/3 tonic.
Er zijn vele soorten gin. Bepaalde gins passen beter bij bepaalde recepturen. Je kan experimenteren met gin-toniccombinaties. Bepaalde gins hebben toegevoegd water en andere gins hebben juist toegevoegde botanicals (bloemig) of jeneverbes. Ook kan de alcoholpercentage onderling verschillen.
Een gemiddeld glas gin-tonic bevat zo’n 150-175 calorieën. Je kan de gin-tonic light maken door een light tonic of zero te kiezen. In dat geval bevat een longdrink-glass ongeveer 110 kcal, wat vergelijkbaar is met een glas bier of wijn.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment