Niveau
Beginner
Tijd
15 min
Simpele bruschetta met groene aspergetips
Deze stokbroodjes zijn heerlijk belegd met kleurige cherrytomaatjes en aspergetips. Rooster het brood eventueel nog voor een extra knapperig effect. Maak af met een smaakvolle balsamico glaze en je hebt binnen no-time een overheerlijk borrelhapje klaargemaakt.
Ingrediënten
6 personen
Ingrediënten
Recept simpele bruschetta met groene aspergetips
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Snijd de tomaatjes in kleine partjes en meng samen met de olijfolie, peper en zout in een kom.
2
Kook de aspergetips 1 à 2 min. totdat ze beetgaar zijn. Snijd het stokbrood in schuine plakken.
3
Verdeel de tomaatjes over het stokbrood, leg op ieder broodje een aspergetip en garneer met balsamico glaze.
Tip: Balsamico glaze kan je bij een groothandel kopen.
Meer recepten voor de paasbrunch? Bekijk Simone’s paasbrunch plank met 6 makkelijke paasrecepten!
Borrelhapjes & snacks
Bladerdeegtaartjes met roomkaas en gerookte zalm
10 min
Borrelhapjes & snacks
Mini tosti met geitenkaas en prosciutto
10 min
Desserts & gebak
Mini paastrifle met aardbeienjam, vanillevla en frambozen
15 min
Desserts & gebak
Mini broodpudding met lemoncurd en aardbeien
25 min
Borrelhapjes & snacks
Gevulde eieren met groene asperge
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Sulfiet
- Gluten
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment