Dé musthaves voor een winter barbecue
Barbecueën in de winter? Wij zeggen doen! Terwijl de temperaturen dalen, is er niets beter dan genieten van een gezellige winterbarbecue. Eén van de belangrijkste dingen voor een winter barbecue is de locatie. In de zomer kan je overal barbecueën, maar in de winter is het natuurlijk fris. Zorg ervoor dat je dit onder een overkapping met verwarming, een verwarmde schuur of een verwarmd tuinhuis kan doen. Zo is barbecueën in de winter niet koud, maar juist knus en gezellig! Het vergt misschien wat extra voorbereiding, maar met de juiste musthaves wordt het een geslaagd feestje. In deze blog vertellen wij wat de essentials zijn voor jouw winterse BBQ!
Een stevige barbecue
Voor een winterbarbecue is het belangrijk om een barbecue te kiezen die bestand is tegen kou en wind. Gasbarbecues zijn praktisch, maar ook een houtskoolbarbecue met deksel is ideaal om de warmte vast te houden. Zorg ervoor dat je barbecue groot genoeg is voor de gerechten die je wilt bereiden.
Kokosbriketten zijn perfect voor winterbarbecues: ze branden langer en constanter dan gewone houtskool, wat de temperatuur stabiel houdt, zelfs in de kou. Deze briketten zijn geschikt voor zowel houtskoolbarbecues als barbecues met deksel én zijn milieuvriendelijker.
Verwarming voor de sfeer en comfort
Barbecues in de winter kunnen best koud zijn, dus het is een goed idee om extra warmte te creëren. Een terrasverwarmer of vuurkorf zorgt niet alleen voor warmte, maar creëert ook een sfeervolle ambiance. Het is heerlijk om met je gasten rond een vuur te zitten terwijl je geniet van lekker eten. Als je geen vuurkorf hebt, kun je ook denken aan een elektrische terrasverwarmer die je dichtbij de barbecue plaatst voor extra comfort. Zorg er daarnaast voor dat je dekens en warme plaids hebt. Zo houd je jezelf warm én het maakt het nog knusser!
Winterse lekkernijen op de grill
Hoewel hamburgers en worstjes altijd een hit zijn, kun je de winterbarbecue extra bijzonder maken door winterse lekkernijen te bereiden. Denk aan gegrilde appel met kaneel of geroosterde wortelen en pastinaak. Dit past perfect bij het seizoen! En wat denk je van geroosterde marshmallows als afsluiting van een gezellige winter barbecue? Ook deze BBQ brownie met kersen en witte chocolade is een heerlijke aanrader als afsluiter.
Warme drankjes
Niets is zo fijn als een warm drankje op een koude winteravond. Naast een lekker biertje of een glas rode wijn, kan je ook denken aan glühwein. Dit past natuurlijk perfect in de winter! Ook lekker: (vegan) chocolademelk. Wedden dat je alle kids hier ontzettend blij mee maakt?
Fruitige glühwein
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vind je dit leuk?
Over dit onderwerp
Gemaakt door Eatertainment