Niveau
Gemiddeld
Tijd
25 min
Orecchiette pasta met harissa kipgehaktballetjes
Deze zelfgemaakte kipgehaktballetjes met harissa pasta zijn ontzettend smaakvol én heel makkelijk te maken. Bovendien zijn ze heerlijk in combinatie met orecchiette pasta en een zelfgemaakte tomatensalsa.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Recept orecchiette pasta met harissa kipgehaktballetjes
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
25 min
1
Meng het kipgehakt, harissa pasta, broodkruimels, ei, zout en peper in een grote kom. Maak balletjes van ongeveer 1 el gehakt.
2
Verwarm 1/3 van de olie in een pan op middel hoog vuur en bak de balletjes in 10 min. krokant en gaar.
3
Snijd de cherrytomaten doormidden en snipper de sjalot en knoflook. Verwarm 1/3 van de olie in een andere pan en fruit de sjalot en knoflook glazig. Voeg de tomaatjes en balsamicoazijn toe en laat 5 min. zachtjes pruttelen.
4
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, sprenkel de overige olijfolie over de pasta en hussel goed door elkaar.
5
Verdeel de pasta en gehaktballetjes over de borden. Serveer de tomatensalsa in een apart bakje of verdeel over de gehaktballetjes. Maak het geheel af met een paar muntblaadjes.
Hoofdgerechten
Pasta met witte en groene asperges
30 min
Hoofdgerechten
Orzo pastasalade
15 min
Hoofdgerechten
Macaroni ovenschotel met gehakt
15 min
Hoofdgerechten
Pasta met broccoli-courgettesaus en spekjes
20 min
Hoofdgerechten
Pizza orzo bake
25 min
Hoofdgerechten
Orzo met ‘nduja
15 min
Hoofdgerechten
Tagliatelle met witte asperges
20 min
Hoofdgerechten
Lamskotelet met frisse courgettesalade
20 min
Lunch & brunch
Caprese pastasalade
15 min
Hoofdgerechten
Romige spaghetti met kipgehakt
20 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Gluten
- Sesamzaad
- Sulfiet
- Ei
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment