Niveau
Gemiddeld
Tijd
15 min
Bananensplit met Griekse yoghurt en granola
Ontbijten met een dessert, dat is nog eens goed wakker worden! De bananensplit is een klassiek dessert en staat vaak op het menu in films en natuurlijk restaurants. De ‘banana split’ komt van origine uit Amerika. Dit herkenbare dessert met 3 bollen ijs is afgetopt met de herkenbare rode kersen. Bij deze variant is Griekse yoghurt en granola gebruikt.
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Bananensplit met Griekse yoghurt en granola
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Verwarm de slagroom in een kleine kookpan tot net onder het kookpunt. Hak de chocolade fijn. Smelt ¾ chocolade in de slagroom en roer goed door tot een saus ontstaat. Houd de overige gehakte chocolade apart.
2
Halveer de bananen in de lengte. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur. Verwarm de honing in de bakpan tot deze licht begint te bubbelen. Bak de gehalveerde bananen kort in de honing tot deze licht kleuren. Leg de halve bananen op een bord.
3
Schep 2 flinke lepels Griekse yoghurt op de bananen. Strooi de granola en gehakte chocolade over de yoghurt. Maak het gerecht af met de chocoladesaus en roodfruit mix.
Ontbijt
Mugcake met appel en abrikoos
15 min
Desserts & gebak
Meringue hartjes met rood fruit
30 min
Desserts & gebak
Appel karamel cake
15 min
Tussendoortjes
Yoghurt bites met frambozen en chocolade
15 min
Voor- & tussengerechten
Vijgencarpaccio met verkruimelde blauwe kaas
10 min
Tussendoortjes
Appelbeignets
1u 0min
Borrelhapjes & snacks
Peerspiesjes met camembert
15 min
Desserts & gebak
Yoghurt panna cotta met sinaasappel
20 min
Desserts & gebak
Pistachemeringue bord met kersen
25 min
Desserts & gebak
Appeltaart met notenvulling
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Pinda
- Gluten
- Sesamzaad
- Melk
- Noten
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment