Indiase veggieburgers met naanbrood en kerrie-kokossaus
Ingrediënten
2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min
1
Bereid de burgers en naanbroden volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Bestrooi de aardappelschijfjes met garam masala kruiden. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelschijfjes 2 min. totdat ze warm zijn.
3
Meng het kerriepoeder met de kokosyoghurt. Snijd de mango en komkommer in dunne plakjes.
4
Snijd de naanbroden doormidden, beleg een helft met de burger, aardappelschijfjes, komkommer en mango. Verdeel de kerrie-kokossaus en sla over de burgers, maak af met de tweede helft van het naanbrood en zet de burger vast met een prikker.
Reacties
Plaats nieuwe reactie