In samenwerking met:
Niveau
Beginner
Tijd
25 min
Spinaziestamppot met champignons en chipolataworstjes
Heb jij wel eens stamppot gemaakt met spinazie? Dit recept bewijst hoe simpel én lekker dat is! De Verstegen mix voor spinaziestamppot zorgt voor extra smaak. Wij geven de Hollandse stamppot een mediterrane twist door er chipolataworstjes aan toe te voegen.
Ingrediënten
4 personen
Ingrediënten
Spinaziestamppot met champignons en chipolataworstjes
Bereidingstijd
25 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
25 min
1
Schil en halveer de aardappelen. Kook in 15 à 20 min. gaar in een pan met water.
2
Pel en snijd de rode uien in halve ringen, snijd de champignons in partjes en chipolataworstjes in stukjes.
3
Verhit de zonnebloemolie in een pan en bak de rode ui, champignons en chipolataworstjes op hoog vuur in ca. 5 min gaar. Voeg de spinazie, in delen, toe totdat deze is geslonken.
4
Giet de aardappelen af, voeg de melk en de Verstegen mix spinaziestamppot toe en stamp tot een puree. Voeg de rode ui, champignons, chipolataworstjes en spinazie toe en meng het geheel goed door elkaar. Verdeel de stamppot over de borden.
Hoofdgerechten
Geroosterde pompoenstamppot met gemakballen
40 min
Hoofdgerechten
Vegetarische preistamp met doperwten
30 min
Hoofdgerechten
Wortelstamppot met gemakballen
35 min
Hoofdgerechten
Pappardelle met Italiaans stoofvlees
20 min
Voor- & tussengerechten
Hollandse erwtensoep met rookworst
25 min
Hoofdgerechten
Geroosterde winterse poké bowl
25 min
Dranken & cocktails
Pumpkin spiced hot chocolate
15 min
Hoofdgerechten
Broccoli-tuinerwtenstamppot met dille en noten
30 min
Hoofdgerechten
Aziatische stamppot
30 min
Hoofdgerechten
Pastinaakstamp met hamlapje en gebakken appeltjes
30 min
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Melk
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment