Kipdijsaté met een frisse salade

Tip: gebruik de rest van de komkommer in een frisse smoothie.
Tip: houd je G’woon 1000 Island dressing over? Serveer dit dan bij een sandwich met tomaat en kip.

Liefhebbers van saté opgelet!

Naast deze kipdijsaté van de barbecue hebben we namelijk nog veel meer heerlijke saté recepten voor je klaarstaan. We zetten er een aantal van op een rijtje! In de meeste gevallen wordt saté natuurlijk gemaakt van vlees, maar wist je dat je ook ontzettend lekkere vegetarische en soms zelfs plantaardige variaties kunt maken? Probeer eens deze saté van jackfruit met zelfgemaakte pindasaus. Jackfruit is een hele goede plantaardige vervanger voor vlees, omdat het een vleesachtige structuur heeft als je het goed bereid. Lekker met stokbrood of een frisse salade voor een complete maaltijd!

Ook van tempeh kan je heel goed saté maken, zoals deze tempeh saté met zilvervliesrijst en sperziebonen. Een geheel plantaardig gerecht! De tempeh marineer je in een marinade van gemberpoeder, sambal en ketjap waardoor het een heerlijke smaak krijgt. Serveer met sperziebonen, rijst en zoetzure komkommers en het genieten kan beginnen.

Uiteraard kunnen de saté gerechten met vlees natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje. Probeer eens deze kipsaté in romige tandoori marinade, de saté van speklap met acar van tomaat of de saté babi met zelfgemaakte satésaus. De klassieke saté wordt vaak gemaakt van kip, rundvlees of varkensvlees, maar zoals je ziet kan je het maken met allerlei verschillende soorten vlees én vleesvervangers. Probeer het zelf uit en ontdek wat jij het lekkerst vindt!

Dit bericht kan gesponsorde content bevatten.