Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Over Store 317Eten & drinken, gastvrijheid & passie, en dat allemaal in een nieuw jasje – Dat is Store 317 in Breda. Hier wordt gebruikt gemaakt van huisgemaakte producten die direct klaar voor gebruik zijn met de focus op werelds, eerlijk en heerlijk. De keuken van deze interessante zaak bestaat uit een bijzondere mix van Marcel’s Zwitserse roots en de ...

Deze kikkererwtencurry curry is licht pittig en heerlijk in combinatie met de kruidige rijst. Houd je een pittig gerecht? Voeg dan tabasco of een beetje sambal toe aan de curry voor extra pit. Ook kan je de Spaanse peper vervangen door een pittigere peper. ...

Wist je dat het in India heel normaal is om met je handen te eten? Met dit recept kun je haast niet anders! Dip de flatbread in de heerlijke spinaziecurry en geniet van deze lekkere maaltijd. ...

Fan van curry’s? Ga dan voor deze heerlijke variatie met linzen. De linzencurry wordtgeserveerd met gehaktballetjes en naanbrood. Deze maaltijd heb je binnen een half uurtje op tafel staan en is onwijs lekker! ...

Chermoula of charmoula is een marinade en relish uit de Algerijnse, Libische, Marokkaanse en Tunesische keuken. Het wordt traditioneel gebruikt voor het kruiden van vis of zeevruchten, maar kan ook worden toegepast bij vlees- en groentegerechten. ...

Bloemkool is een prima vleesvervanger. Wij bewijzen dit graag in deze smeuïge tikka masala met bloemkool: een heerlijk currygerecht uit de Indiase keuken waar wij graag onze eigen draai aan geven. De naantosti’s passen er perfect bij en bieden een lekkere crunch. Tikka masala is een bekende Indiase currysoort. Vaak wordt deze gemaakt met kip (chicken tikka masala), maar je ...

Tiffin is een Indiaas-Engels woord voor een soort maaltijd. In bepaalde delen van India kan het ook verwijzen naar de middaglunch en dat is precies waar wij de tiffin voor gebruiken. Een tiffin bestaat uit verschillende bakjes, ieder bakje is gevuld met een onderdeel voor een complete lunch: gele rijst, gele curry met kip en naanbrood met chutney. ...

Op zoek naar een lekker vegetarisch gerecht? Probeer dan zeker onze gele curry met tempeh! Dit vegetarische product is van zichzelf neutraal van smaak, je kunt dus alle kanten op met smaakmakers. Wij bakken onze tempeh in olie, honing en ketjap manis en serveren deze met een gele curry met zoete aardappel, rijst en naan. Naast deze frisse gele curry ...

Kaneel, een veelzijdige en populaire specerij die in zowel zoete als hartige gerechten gebruikt kan worden. Wij voegen kaneelstokjes toe aan deze zoete aardappel curry met paprika voor een heerlijk warm aroma; een mooie tegenhanger voor het frisse van het citroengras en de limoen. De zoete aardappel wordt steeds populairder, wij zijn dan ook gek op deze heerlijke aardappelvariant. Jij ...

Kai Panang, één van de zeer populaire curry’s uit Thailand, staat vaak ook wel bekend als Thaise rode curry. Deze heerlijke kip in pindacurry is ietwat pittig en snel en makkelijk te bereiden. Een ideaal gerecht voor wanneer er snel iets lekkers op tafel getoverd moet worden.   Lekkere kipcurry maken en gek op bijvoorbeeld saté? Dan is deze Thais curry ...