Meld je aan voor onze nieuwsbrief! Ontvang wekelijks receptinspiratie in je mailbox.

Fan van curry’s? Ga dan voor deze heerlijke variatie met linzen. De linzencurry wordtgeserveerd met gehaktballetjes en naanbrood. Deze maaltijd heb je binnen een half uurtje op tafel staan en is onwijs lekker! ...

Chermoula of charmoula is een marinade en relish uit de Algerijnse, Libische, Marokkaanse en Tunesische keuken. Het wordt traditioneel gebruikt voor het kruiden van vis of zeevruchten, maar kan ook worden toegepast bij vlees- en groentegerechten. ...

Bloemkool is een prima vleesvervanger. Wij bewijzen dit graag in deze smeuïge tikka masala met bloemkool: een heerlijk currygerecht uit de Indiase keuken waar wij graag onze eigen draai aan geven. De naantosti’s passen er perfect bij en bieden een lekkere crunch. Tikka masala is een bekende Indiase currysoort. Vaak wordt deze gemaakt met kip (chicken tikka masala), maar je ...

Tiffin is een Indiaas-Engels woord voor een soort maaltijd. In bepaalde delen van India kan het ook verwijzen naar de middaglunch en dat is precies waar wij de tiffin voor gebruiken. Een tiffin bestaat uit verschillende bakjes, ieder bakje is gevuld met een onderdeel voor een complete lunch: gele rijst, gele curry met kip en naanbrood met chutney. ...

Op zoek naar een lekker vegetarisch gerecht? Probeer dan zeker onze gele curry met tempeh! Dit vegetarische product is van zichzelf neutraal van smaak, je kunt dus alle kanten op met smaakmakers. Wij bakken onze tempeh in olie, honing en ketjap manis en serveren deze met een gele curry met zoete aardappel, rijst en naan. Naast deze frisse gele curry ...

Kaneel, een veelzijdige en populaire specerij die in zowel zoete als hartige gerechten gebruikt kan worden. Wij voegen kaneelstokjes toe aan deze zoete aardappel curry met paprika voor een heerlijk warm aroma; een mooie tegenhanger voor het frisse van het citroengras en de limoen. De zoete aardappel wordt steeds populairder, wij zijn dan ook gek op deze heerlijke aardappelvariant. Jij ...

Kai Panang, één van de zeer populaire curry’s uit Thailand, staat vaak ook wel bekend als Thaise rode curry. Deze heerlijke kip in pindacurry is ietwat pittig en snel en makkelijk te bereiden. Een ideaal gerecht voor wanneer er snel iets lekkers op tafel getoverd moet worden.   Lekkere kipcurry maken en gek op bijvoorbeeld saté? Dan is deze Thais curry ...

De boterzachte kip gecombineerd met een kruidige, romige saus zorgt voor een waanzinnig lekker gerecht. Deze Indian Butter Chicken heb je al binnen 30 minuten op tafel staan! Tip! Maak deze maaltijd compleet met een frisse komkommersalade! Benieuwd naar andere recepten uit de Indiase keuken? Bekijk dan hier ons recept voor de Bloemkool tikka massala met naantosti’s ...