Ingrediënten

1 persoon
Ingrediënten
Keukenbenodigdheden
Bereidingstijd
10 min
Wachttijd
13u 0min
Totale tijd
13u 10min
1
Meng de bloem en het zout in een kom. Roer de gist door het lauwwarme water en giet dit mengsel bij de bloem. Roer de ingrediënten met een houten lepel goed door elkaar. Het deeg is plakkeriger dan je gewend bent van een brooddeeg, maar dat is de bedoeling.
2
Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het deeg 12 tot 15 uur rijzen op een warme plek in huis. Tip: maak het deeg in de avond, zo kun je de volgende ochtend een lekker, vers brood bakken.
3
Vet een emaille of gietijzeren pan in met wat olie. Verwarm de oven voor op 240℃ en zet de pan in de oven.
4
Haal de pan na 15 minuten uit de oven en doe hier het brooddeeg in. Het deeg is wat plakkerig dus gebruik hiervoor een spatel en spatel alle restjes deeg uit de kom. Doe de deksel terug op de pan en zet de pan in de oven.
5
Bak het brood 30 min. met de deksel op de pan. Haal de pan uit de oven. Verlaag de temperatuur naar 220℃. Haal dan de deksel van de pan en bak het brood nog 15 tot 20 min. zonder deksel.
6
Laat het brood afkoelen voordat je het aansnijdt, anders kan het brood taai worden.

Meer inspiratie

Broodkrans met camembert
Borrelhapjes & snacks
Broodkrans met camembert
50 min
Wentelteefjes van suikerbrood met pompoenspread en mascarpone
Lunch & brunch
Wentelteefjes van suikerbrood met pompoenspread en mascarpone
20 min
Broodje Zelfgemaakte Eiersalade Met Spekjes
Lunch & brunch
Broodje zelfgemaakte eiersalade met spekjes
15 min
Toast Met Guacamole En Ei
Lunch & brunch
Toast met guacamole en ei
10 min
Pompoenbroodjes
Lunch & brunch
Pompoenbroodjes
1u 45min
Toast Met Rosbief En Smash Van Erwten En Edamame Bonen
Lunch & brunch
Toast met rosbief en ‘smash’ van erwten en edamame bonen
15 min
Vegan Bruschetta Met Zuurdesembrood
Lunch & brunch
Bruschetta met zuurdesembrood
10 min
Blt Sandwich Deluxe
Lunch & brunch
BLT sandwich deluxe
15 min
6x makkelijke recepten
Lunch & brunch
Toast met pesto, mozzarella en parmaham
5 min
Broodje pittige kip
Lunch & brunch
Broodje pittige kip
15 min
Broodje kruidige kip
Lunch & brunch
Broodje kruidige kip
15 min
Club Sandwich Met Avocado Biet En Kip
Lunch & brunch
Club sandwich met avocado, biet en kip
10 min
Broodje tapas kip
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas kip
15 min
Broodje tapas tonijn
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas tonijn
15 min
Broodje tapas kaas
Borrelhapjes & snacks
Broodje tapas kaas
15 min
Pita Kip Ketjap Met Muntsaus
Hoofdgerechten
Pita kip ketjap met muntsaus
20 min
Rijkelijk Belegde Desembroodjes
Lunch & brunch
Rijkelijk belegde desembroodjes
30 min
Poboys Met Krokante Kip En Koolsalade
Lunch & brunch
Po’boys met krokante kip en koolsalade
20 min
Naanbrood Met Geitenkaas En Vijgen Van Brandpunt
Lunch & brunch
Naanbrood met geitenkaas en vijgen van Brandpunt
20 min
Zomerse Sandwich Met Brie En Aardbei
Ontbijt
Zomerse sandwich met brie en aardbei
10 min
Flatbread Met Aardbeien In Limoensiroop
Lunch & brunch
Flatbread met aardbeien in limoensiroop
10 min
Kip Dragon Focaccia
Lunch & brunch
Kip-dragon focaccia
25 min
Focaccia Met Bieslook Uienringen En Asperges
Borrelhapjes & snacks
Focaccia met bieslook, uienringen en asperges
25 min
Wentelteefjes Met Lemon Curd Kokosyoghurt En Blauwe Bessen
Ontbijt
Wentelteefjes met lemon curd, kokosyoghurt en blauwe bessen
15 min
Babi Pangang Buns
Hoofdgerechten
Babi pangang buns
30 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Lunch & brunch
Diëten
Vegetarisch
Vrij van vlees
Vrij van vis
Vegan
Soort
Brood & Sandwiches

Gemaakt door Eatertainment

Delen via