Print opties

Sluiten

Broodje zelfgemaakte eiersalade met spekjes

Bereidingstijd
15 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
15 min

Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
1
Kook de eieren in kokend water in 8 min. hard. Bak de spekjes krokant in een koekenpan zonder boter of olie.
2
Pel de eieren en prak ze met een vork fijn. Meng de eieren in een kom met de gebakken spekjes, mayonaise, mosterd, Griekse yoghurt en bieslook. Breng de eiersalade op smaak met peper en zout.
3
Schep de eiersalade op het brood en garneer met gebakken spekjes en de gesneden bieslook.
Scan mij!

Dit recept online bewaren?

Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.