Was de citroenen en boen ze goed schoon. Rasp het gele gedeelte van de schil van 1 citroen en meng de rasp samen met de suiker, 110 ml water en 5 takjes tijm in een pannetje. Laat dit 5 min. zachtjes doorkoken op laag vuur. Laat de siroop vervolgens in ongeveer 30 min. volledig afkoelen.
2
Pers intussen de geraspte citroen en 5 andere citroenen uit tot ongeveer 250 ml vers citroensap. Giet het sap door een zeef.
3
Snijd 1 citroen in plakjes. Meng het citroensap met de siroop en leng dit aan met 560 ml koud water. Serveer met ijsblokjes, citroenschijfjes en takjes tijm.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.