Verwijder het wit van de bosuitjes. (Tip: gebruik deze voor een ander gerecht!). Snijd het groen in de lengte in flinterdunne reepjes en leg in een kom met ijswater.

Verwijder de houtachtige 2-3 cm van de onderkant van de asperges en schil ze met een dunschiller vanaf net onder het kopje. Snijd de asperges in de lengte doormidden.

Maal de yoghurt, feta en ⅛ tl zout in een kleine keukenmachine tot een gladde spread. Schep de spread in een kom. Swirl lepeltje voor lepeltje de harissa erdoor, tot je een gemarmerd patroon krijgt. Zet in de koelkast.

Verhit een grill of barbecue voor op middelhoog vuur en vet in met olie. Grill de asperges 4-7 min. tot ze beetgaar zijn en grillstrepen hebben. Draai halverwege om en bestrooi met ¼ tl zout.

Halveer de citroenen en grill de citroenhelften met de open kant naar beneden naast de asperge in 3-5 min. goudbruin.

Knijp 1 gegrilde citroen uit boven een kommetje. Pers de knoflook en snijd de dille fijn. Roer samen met de olijfolie en ⅛ tl elk peper en zout door het citroensap.

Warm de flatbreads op volgens de aanwijzingen op de verpakking (eventueel op de barbecue).

Smeer een flinke lepel whipped feta op de flatbreads. Leg daarop de gegrilde asperges en maak af met de gegrilde-citroendressing en een pluk gekrulde bosui. Serveer met de overige gegrilde citroenhelften.