Gepaneerde zalm met romige citroenrijst

De voordelen van een airfryer

Veel Nederlanders hebben er tegenwoordig één in huis: de airfryer! De voordelen van het gebruik van een airfryer zijn heel veelzijdig. Allereerst zorgt de airfryer voor een gezondere bereiding omdat er weinig tot geen olie nodig is, waardoor gerechten minder vet en calorieën bevatten. Daarnaast is de bereidingstijd korter in vergelijking met traditionele ovens, wat energie en tijd bespaart. De airfryer warmt snel op en kookt gelijkmatig dankzij de circulatie van hete lucht. Hierdoor behouden voedingsmiddelen hun textuur en smaak.

Recepten uit de airfryer

De airfryer is bovendien veelzijdig; je kunt er verschillende gerechten mee maken, van frietjes tot gegrilde groenten. Wij lichten een aantal heerlijke recepten om te bereiden in de airfryer uit:

• Krokante garnalen uit de airfryer: lekker met een frisse salade én zoete aardappelfriet. De zoete aardappelfriet leg je eerst in de airfryer en bak je alvast even, vervolgens marineer je de garnalen en leg je ze boven op de frietjes in de airfryer. Bak lekker krokant en serveer met salade en citroenmayonaise.
• Aubergine friet uit de airfryer: frietjes gemaakt van groenten, ideaal! Het bevat een stuk minder calorieën en koolhydraten dan ‘echte’ friet en het is minstens zo lekker. Kies eens voor deze aubergine friet uit de airfryer en serveer het bij de borrel.

Couscous met zalm en bloemkool uit de airfryer: nog zo’n lekker recept met zalm! Bloemkoolroosjes met harissa, zalm met citroen en couscous. Dit is zo’n maaltijd die je iedere week wel wilt eten zodra je het eenmaal op hebt!