Ingrediënten

2 personen
Ingrediënten
Bereidingstijd
30 min
Wachttijd
0 min
Totale tijd
30 min
1
Doe de vis, koriander, 1/2e van de vissaus en het eiwit in een keukenmachine en mix alles door elkaar. Draai van het mengsel balletjes ter grote van 1 eetlepel.
2
Voor de currypasta: hak de ui, knoflook, gember en rode peper grof. Snijd de sereh fijn (alleen het witte gedeelte). Meng in een keukenmixer (of vijzel samen) met de olie, kurkuma, korianderzaad en de rest van de vissaus.
3
Verhit 1 el olie in een pan en bak de currypasta voor 2 min tot deze begint te ruiken. Voeg het groentebouillonblokje, water, kokosmelk en de limoensap toe. Breng dit zachtjes aan de kook. Snijd de peultjes in ruitjes, voeg de peultjes en visballetjes toe aan de laksa soep en kook gaar in 6 min.
4
Kook ondertussen de rijstnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de lente ui in ringen.
5
Serveer de laksa soep met de noodles en bosui. Garneer met gebakken uitjes, een handje sla en de limoenpartjes. Snijd voor extra pit een rode peper in ringetjes en top hier de laksa mee af. Tip: geen fan van koriander? Gebruik dan peterselie.

Meer inspiratie

Noedels Met Gemarineerde Speklapreepjes
Hoofdgerechten
Noedels met gemarineerde speklapreepjes
20 min
Wortelsoep Met Geroosterde Hazelnoten
Voor- & tussengerechten
Wortelsoep met geroosterde hazelnoten
30 min
Soto Ajam Met Ei Gebakken Uitjes
Hoofdgerechten
Soto ajam met ei & gebakken uitjes
10 min
Chili Tofu Met Courgette Noedels
Hoofdgerechten
Courgette noedels met chili tofu
15 min
Familie Van Lieshout Omas Duitse Tomatensoep
MAGGI
Familie Van Lieshout – Oma’s Duitse tomatensoep
40 min
Noedels Met Spareribs
Hoofdgerechten
Noedels met spareribs
25 min
Thaise Groene Curry Met Tilapiafilet
Hoofdgerechten
Thaise groene curry met tilapiafilet
25 min
Mexicaanse Soep Met Knapperige Tortillareepjes
Hoofdgerechten
Mexicaanse soep met knapperige tortillareepjes
10 min
Zoete Bietensoep Met Sinaasappel
Voor- & tussengerechten
Zoete bietensoep met sinaasappel
15 min
Snelle Noedels Met Biefstuk En Mango
Hoofdgerechten
Snelle noedels met biefstuk en mango
20 min
Groene Gazpacho Met Croutons
Voor- & tussengerechten
Groene gazpacho met croutons
15 min
Rijstnoedels Met Runderreepjes
Hoofdgerechten
Rijstnoedels met runderreepjes
20 min
Avocado Courgette Soep Met Feta
Lunch & brunch
Avocado-courgette soep met feta
30 min
Snelle Witte Aspergesoep Met Mierikswortel
Voor- & tussengerechten
Snelle witte aspergesoep met mierikswortel
5 min
Citroengras Visspiesjes Met Noedelsalade
Hoofdgerechten
Citroengras visspiesjes met noedelsalade
20 min
Dumpling Soep Met Groenten En Ei
Hoofdgerechten
Dumpling soep met groenten en ei
15 min
Romige Kokoscurry Met Aardappel En Ananas
Hoofdgerechten
Romige kokoscurry met aardappel en ananas
20 min
Noedelsoep Met Shiitake
Verstegen
Noedelsoep met shiitake
15 min
Kikkererwtencurry Met Kruidige Rijst
Hoofdgerechten
Kikkererwtencurry met kruidige rijst
45 min
Bami Bowl Met Mango En Sojabonen
Hoofdgerechten
Bami bowl met mango en sojabonen
25 min
Rijkgevulde Tomaten Vissoep
Hoofdgerechten
Rijkgevulde tomaten-vissoep
20 min
Spinaziecurry Met Witte Kaas En Flatbread
Hoofdgerechten
Spinaziecurry met witte kaas en flatbread
30 min
Knoflooknoedels Met Pittige Tempeh
Hoofdgerechten
Knoflooknoedels met pittige tempeh
30 min
Flower Spring Rolls
Lunch & brunch
Flower spring rolls
25 min
Uiensoep Met Tijm En Laurier
Hoofdgerechten
Uiensoep met tijm en laurier
25 min

Allergenen

Dit recept bevat de volgende allergenen:

  • Selderij
  • Vis
  • Ei
  • Gluten

Voedingswaarden

Per 1 persoonsportie

Voedingswaarden

Sticky Kip Met Rijst En Wokgroenten

Vind je dit leuk?

Reacties

Geef een reactie

Over dit recept

Gerecht
Hoofdgerechten
Cuisine
Aziatisch
Diëten
Eiwitrijk
Vrij van vlees
Soort
Soep
Noedels
Curry
Voorkeuren
Bevat vis

Gemaakt door Eatertainment

Delen via