Snipper de ui en pers de knoflook. Verwarm olijfolie in een pannetje. Fruit de ui met knoflook aan.
2
Snijd de tomaat en rode paprika in blokjes. Voeg de blokjes tomaat en paprika bij de pan en verwarm dit 10 min. mee op middelhoog vuur. Voeg hierna de gezeefde tomaten, komijnpoeder, paprikapoeder, oregano, peper en zout en suiker toe. Verwarm dit 15 min. mee op middelhoog vuur.
3
Laat de tomatensalsa afkoelen. Serveer als dipsaus bij nacho’s, wraps of andere Mexicaanse gerechten.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.