Verwarm de oven voor op 220°C. Meng de crème fraîche met de mosterd. Bestrijk de pizzabodem met het crème fraîche mengsel.
2
Snijd de champignons in schijfjes en de paprika in blokjes. Beleg de pizzabodem met de champignons, paprika, spinazie en mozzarella. Breek de eieren er voorzichtig overheen. Bestrooi met oregano en wat peper en zout.
3
Bak 10–12 min. in het midden van de oven tot de eieren gestold zijn.
4
Haal uit de oven en verdeel de gerookte zalm erover. Serveer direct.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw favoriete recepten online.