Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de bieten in plakjes op de mandoline of met de kaasschaaf. Snijd 1 cm van de onderkant van de bimi. Snijd de runderchipolataworstjes in stukjes.
2
Smeer de zure room over het deeg, verdeel vervolgens de pompoenblokjes, rode bieten, bimi en runderchipolata over de bodem. Breng op smaak met peper en zout.
3
Leg de plaattaarten op 2 bakplaten en plaats 20 min. in de oven. Verdeel wanneer de taarten nog 5 min. in de oven moeten de walnoten over de plaattaarten.
4
Haal de plaattaarten uit de oven, snijd in stukken en serveer.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.