Snijd de halloumi in plakken van 1 cm dik en halveer over de lengte. Rijg aan de satéprikkers. Meng de Verstegen Chilivlokken met de honing.

Verwarm een pan met de olijfolie en bak de halloumi in 7 min. goudbruin. Draai de halloumi halverwege om en voeg de honingmarinade toe.

Halveer ondertussen de cherrytomaten. Meng de spinazie met de granaatappelpitjes, knoflook croutons en cherrytomaten.

Verdeel de halloumi spiesjes over een bord en serveer met de spinaziesalade.