Vegetarische noedelsoep
Deze noedelsoep wordt geserveerd met een zelfgemaakte vegetarische bouillon. De bouillon bevat gekarameliseerde uien, sojasaus, gedroogde paddenstoelen, gember en steranijs. Op deze manier krijg je een hele krachtige bouillon voor een smakelijke soep.
Ingrediënten
Recept vegetarische noedelsoep
Riesling
Naast dat de Riesling in Duitsland in elf van de dertien wijngebieden wordt geplant, komt hij ook voor in o.a. Oostenrijk, Noord-Italië en Australië. De roots van deze druifsoort liggen echter weer in de Elzas (FR) streek.
Schmitges Urgestein Riesling Trocken 2020: deze frisse Riesling heeft rijpe zuren en is uiterst dynamisch en levendig. In de neus aroma’s van citrus en groene appel en heeft een romige, zijdeachtige kant. Hij gaat goed samen met de specerijen steranijs en gember in dit gerecht. Met code EATFREE nu gratis thuisbezorgd bij Vanouds de Zwaan!
Allergenen
Dit recept bevat de volgende allergenen:
- Selderij
- Gluten
- Soja
Voedingswaarden
Per 1 persoonsportie
Voedingswaarden
Maak een gratis Eatertainment profiel aan om de voedingswaarden te kunnen bekijken.
Vind je dit leuk?
Over dit recept
Gemaakt door Eatertainment