Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snijd de rode ui in halve ringen.
2
Meng de kruiden met het kipgehakt, het ei en het paneermeel. Rol tot 16 gehaktballen van 3 cm groot.
3
Breng ondertussen een pan met water aan de kook en kook de pompoenblokjes 4 min. Giet af.
4
Verdeel ondertussen de pitabroodjes over een met bakpapier beklede bakplaat en plaats 8 min. in de oven.
5
Verhit een pan met de olijfolie en bak de kipgehaktballen 5 min. Voeg de pompoenblokjes, rode ui en spitskool toe en bak nog 5 min. Breng op smaak met peper en zout.
6
Halveer de pitabroodjes en vul de pitabroodjes met de groenten en gehaktballen, serveer met de tzatziki.
Scan mij!
Dit recept online bewaren?
Scan de QR-code voor een profiel en bewaar gemakkelijk jouw
favoriete recepten online.