Eatertainment komt naar je toe!

Steeds meer evenementen door het hele land.

Zet een verrassend visgerecht op tafel met onze gevulde pita’s met witvis, garnalen en knoflook-yoghurtsaus. De witvis en garnalen worden samen met enkele smaakmakers gevormd tot kleine viskoekjes voor in de pita’s. De toevoeging van de zelfgemaakte saus en wortel- en komkommerlinten zorgen voor de fris geheel. Witvis lijkt op het eerste gezicht misschien een beetje saai, maar je kunt ...

Kabeljauw vind je tegenwoordig echt niet alleen maar in het ‘lekkerbekje’ van de visboer. Varieer met deze bekende vissoort, door deze te combineren met een kleurrijke doperwtensalade met een snelle, zelfgemaakte mangochutney. Door de kabeljauw te bestrooien met fijngehakte pistachenootjes en panko krijgt deze een lekkere crunchy topping. Liever een ander recept met kabeljauw? Bekijk dan zeker eens onze Provençaalse ...

Venkel behoort tot de familie van de pastinaak, wortel en peterselie. Hij heeft een behoorlijk kenmerkende anijsachtige smaak die fantastisch tot zijn recht komt bij vis. Wij combineren deze groente dan ook met zalmpakketjes in een gemakkelijk ovengerecht dat zo op tafel staat. Zalm is absoluut een van onze favorieten! Lust jij ook graag zalm? Dan moet je deze groene ...

Poké bowl, dé foodhype van de afgelopen paar jaar. Dit van origine Hawaïaanse gerecht verschijnt tegenwoordig bij steeds meer restaurants op de menukaart. De bowl bestaat veelal uit vis gemixt met verse en gezonde ingrediënten. Dáár valt mee te variëren! Wij bedachten daarom deze poké bowl waarbij we de heerlijke watermeloen in het zonnetje zetten. Niet zoals je deze normaal ...

Taco’s op Mexicaanse wijze kennen we vast allemaal wel. Wij geven daarom graag een andere draai aan de bekende tacoschelpen. Onze heerlijke, knapperige taco’s zijn gevuld met een salsa van granaatappel, avocadocrème en geroerbakte garnalen. Verrassend en binnen 20 minuten op tafel! De Mexicaanse keuken is ontzettend lekker, vind je niet? Probeer ook eens ons recept voor de vegetarische tortillataart! ...

Gnocchi (uit te spreken als ‘njokkie’), is een Italiaanse pastasoort op basis van aardappel. Wij combineren onze gnocchi met gerookte makreel en een zelfgemaakte bietensaus; een lekker en kleurrijk gerecht. Liever een ander visje op je bord? Check hier het recept voor een heerlijke Braziliaanse visstoof met heilbot. ...

Varieer met couscous door deze eens koud te verwerken in een salade. Wij laten de couscous wellen in visbouillon en serveren deze met gegrilde tonijnsteak en een heerlijke zelfgemaakte salsa verde. ...

‘Moqueca’ of Braziliaanse visstoof is een traditioneel Braziliaans gerecht. Het oorspronkelijke recept bevat palmolie wat het gerecht een bijzondere smaak en kleur geeft. Toch kun je dit recept ook prima zonder palmolie bereiden. In dit recept krijgt het gerecht zijn kleur en smaak van de tomatenpuree en kokosmelk. De in limoen gemarineerde heilbot maakt het gerecht helemaal af! Op zoek ...

Pasta, je kunt er oneindig veel kanten mee op. Wij gaan graag voor een heerlijke spaghetti met een zelfgemaakte avocadopesto, grote garnalen en lekkere edamame boontjes; een echte smaakexplosie! Edamame bonenEdamame bonen uit blik, de vriezer en de koeling zijn al kort verhit, hierdoor hoef je er in feite niets meer mee ‘te doen’ en kun je ze direct eten. ...

Aardappel-zalmsalade, een perfect gerecht voor warmere dagen waarbij het zonnetje haar gezicht laat zien. Maak deze salade aan met een frisse dressing van mayonaise, sour cream, mosterd, dille, augurken en bosui. En wil je de dressing wat meer pit geven? Voeg dan een beetje mierikswortel toe voor een scherpere smaak. Op zoek naar meer inspiratie voor lekkere salades? Bekijk dan ...