Kookcursus SausMeesters

Wil jij super sauzen serveren aan je gasten? Wil je in 1 dag echt goed sauzen leren maken? Echt, vers en handgemaakt? Dan ben je bij TeesT aan het juiste adres! Dus gooi al je pakjes en zakjes het raam uit: jouw saus wordt altijd vol van smaak en is nooit meer te dik of te dun.

Meesterkok Eddy Van Den Langenbergh

Hij leerde de finesses van het sous vide koken en sauzen maken bij culinaire grootheden als Mario Vino, Felix Alen, El Bulli, Bruno Goussault en Joël Robuchon. Daarnaast deed hij opleidingen zoals microbiologie aan de Universiteit van Leuven en won hij diverse (inter)nationale kookwedstrijden.

Chefkok Robert Verweij van TeesT

Chefkok Robert groeide op op een boerderij, maar belandde toch in het prachtige koksvak. Hij verzorgt al 21 jaar culinaire workshops, opleidingen en cursussen met z’n culinaire opleidingsbedrijf TeesT. Duizenden professionele koks en thuiskoks zoals jij, volgden bij hem kooklessen met diverse thema’s op verschillende niveaus.

Samen hebben Eddy en Robert een kookcursus van 1 hele dag over sauzen samengesteld: “SausMeesters”. Voor hobbykoks die willen doorgroeien in de keuken. Voor liefhebbers (en horeca-professionals!) die de tijd en aandacht willen geven aan het bereiden van goed eten. Voor iedereen die z’n vrienden en familie wiln verwennen met echt mooie gerechten en een lekker glas wijn.