
Bij De Kookfabriek kun je unieke Masterclasses volgen onder leiding van 9 verschillende bekende chefs, elk met hun eigen specialiteit en menu. Tijdens deze interactieve workshops werk je in teams en bereid je gerechten volgens het menu van de chef. Geen ervaring nodig alleen enthousiasme en zin om te koken is genoeg! Met hulp van de chef leer je technieken, tips en geheimen van de professionele keuken.
Je kiest zelf een workshop bij de chef van jouw voorkeur. Locaties, menu’s en beschikbare data vind je op de website van De Kookfabriek, zodat je gemakkelijk een workshop kunt reserveren die past in jouw agenda.
Alain Caron
Leer koken met Alain Caron, Franse topchef en bekend van televisieprogramma’s als MasterChef Nederland en BinnensteBuiten. Tijdens zijn Masterclass bereid je een 4-gangen seizoensmenu met gerechten zoals prei mimosa, courgette tartaar, Zebra suprême polderhoen en tarte fine met appel en crème fraîche. Een inspirerende workshop vol smaak, techniek en culinaire verhalen van een echte fijnproever!
