Kookfabriek masterclass van chef Jonathan Karpathios

Bij De Kookfabriek kun je unieke Masterclasses volgen onder leiding van 9 verschillende bekende chefs, elk met hun eigen specialiteit en menu. Tijdens deze interactieve workshops werk je in teams en bereid je gerechten volgens het menu van de chef. Geen ervaring nodig alleen enthousiasme en zin om te koken is genoeg! Met hulp van de chef leer je technieken, tips en geheimen van de professionele keuken.

Je kiest zelf een workshop bij de chef van jouw voorkeur. Locaties, menu’s en beschikbare data vind je op de website van De Kookfabriek, zodat je gemakkelijk een workshop kunt reserveren die past in jouw agenda.

Jonathan Karpathios 

Leer duurzaam en gezond koken met groente-chef Jonathan Karpathios, eigenaar van The Farm Kitchen & The Farm Kitchen’s Kookfabriek Jonathan Karpathios. Tijdens zijn Masterclass werk je met seizoensgroeten van lokale telers en bereid je heerlijk gerechten zoals prei van de barbecue, tarte tatin van ui met oude kaas, Spitskool steak en een verassend dessert van amandel krullen met aardbeien.