Masterclass gevulde pasta

Kom 3 geweldige soorten gevulde pasta maken. Je bereidt eerst het pasta deeg en dan werk je aan de vullingen die deze pasta’s onweerstaanbaar maken.
Deze pasta’s zullen perfect zijn voor alle feestdagen!

MENU:
– Cappellacci con burrata e pomodori secchi (grote rode tortelli met burrata kaas, basilicum en zongedroogde tomaten) met een saus van courgette, cherry tomaten en pijnboompitten;
– Fagottini con pecorino e piselli (kussentjes gevuld met een crème van pecorino kaas en doperwtjes), met een saus van tomaat, basilicum, venkelzaad en pecorino;
– Caramelle con ricotta, nocciole e arancia (caramelle met ricotta kaas, sinaasappel en hazelnoten),met een saus van rode uien, sinaasappels en grappa.

De prijs is all in met prosecco met borrelhapjes bij aankomst, alle wijnen, Italiaans biersoorten & non-alcoholische drankjes – Italiaans mineraal water, vruchtensap enz. – koffie/thee, receptuur voor thuis, gebruik van schort, schoonmaken/opruimen/afwassen).